說到茶餐廳的麻甩食物,除了男人浪漫的豆腐火腩飯,還有豉椒炒雞球飯,若是茹素麻甩佬點算好?梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球,當然是素雞,加上紅洋葱、青紅椒,以蒜茸豆豉醬炒香,充滿鑊氣又惹味,飯都吃多兩碗。
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材料:
* z s; z$ X5 O! H' T( Z _3 P/ G素雞 1條# {; f! I" X# ]2 @
大葱 1棵
# L! ~7 P4 U3 [, |5.39.217.76青椒 半個
% X5 X+ d; i. {( C5 V+ y. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 半個
$ h/ [& U4 a) x$ }# E/ [! E4 T公仔箱論壇紅洋葱 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb/ S# G/ |2 N+ [& N; ]! H% S+ A
蒜茸豆豉醬 適量5.39.217.76: M8 E( W- l9 Q' O$ t# Y% F$ b
示範:梁祖堯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o$ J7 G9 e/ a& J4 n
攝影:陳秉謙、魯雋華TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S4 U* t7 j5 `, ]$ ^/ ]" E+ ^( j
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