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這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。
- V3 J# G4 U3 d4 y- P. T7 F食材(二人份):公仔箱論壇, _8 D! A. B0 ^; s. f( Q
薯仔 1個
p; p& a+ B- p7 ^9 k* F洋葱 半個公仔箱論壇* l2 E# ~$ P$ [
雞蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb2 z' Y+ h4 k; A) L6 D
鹽 半茶匙
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做法:
3 \" C1 B: x* B- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔削皮,切片(約半厘米)
/ [, R" ^ X- a. b; w5.39.217.762.洋葱去皮切絲公仔箱論壇 y8 G; X& U# M+ C' C! M$ r
3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔$ M* ~1 O5 J8 n2 ]4 q; Y: R4 q
4.加入洋葱炸熟,取出隔油7 q, w8 m7 Q; [) G
5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻
; g( z3 m, B1 o5.39.217.766.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟
9 D5 j" j! w' v9 J4 Q# U7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成
& g. ]& u; B k4 t% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)5.39.217.76( Y$ }9 ]! g& A1 U0 a
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編輯:李潔英公仔箱論壇1 n* w9 H5 I$ D# Q
拍攝:梁偉德 |