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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
' X% A/ [7 A1 e3 @: S' ], @' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材（二人份）：
1 y4 T% t, _" @) C薯仔 1個
" N* @% I- N; n公仔箱論壇洋葱 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* ?$ P, `7 J& y. |( W; D
雞蛋 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n9 S/ g% y1 _$ k! Q7 a- L
鹽 半茶匙
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做法：
$ n* f( \1 E% u& c& ]$ Y1.薯仔削皮，切片（約半厘米）! E% F! B7 h" ~6 g$ C
2.洋葱去皮切絲
4 l/ e# |( l9 _$ l8 B- W& j, h3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* p5 I8 c% P2 T( {) p# N, |
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
3 ?3 e5 l& t! k4 W7 z5 {tvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
0 A* W- H5 B; A" u$ u9 ktvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
# j' w# o; m' j ^1 L, l8 B( ]7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
; M/ T! \) E, T& ]4 z4 J( [公仔箱論壇（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）tvb now,tvbnow,bttvb- F/ T$ Y- t+ B* l
9 G7 ~$ v. S+ D9 ?# o/ m. Rtvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英
( Q( I, b3 h" |4 P' m, W3 N) o5.39.217.76拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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