看梁祖堯煮菜,有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後,這次再介紹一種同樣經常在街上看到,但很多人不知是可以吃的珍珠菜(又稱瓜子菜),這種菜據說可祛濕解毒,十分有益,梁祖堯這次不用來滾湯,而用蒜茸快炒,他覺得這些傳統香港野菜,若人們不認識它又不吃它,最後便淪為野草,十分可惜。
7 M. O: @: a8 l) j
$ S+ U. D- n$ p; g/ a; ~公仔箱論壇材料:
2 x" g: ?- s/ J5 l# A0 Qtvb now,tvbnow,bttvb珍珠菜1大紮
! t: ], I; _% z蒜頭約4瓣$ x, N% ]% G( n' a* @/ ?$ E
薑絲少許
# t0 r& _" l+ ]" @公仔箱論壇示範:梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb0 R1 Z% O, q* a3 Q
攝影:陳秉謙、魯雋華# w' R$ Y# O/ _- {2 f
+ f% s. B- c& E1 e公仔箱論壇5.39.217.763 w0 h: z4 w/ n9 w# p6 j1 ^
公仔箱論壇5 y$ M7 e; A1 L6 G7 g
4 C: Q6 f1 l$ ?! d6 G公仔箱論壇0 E& P ?$ O" z. S2 c: q! r
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/3QN7NXZHPVDPDJ5JGSWJ7BKWEE.jpg)
- [3 k- k- n& \& d# }6 g! v+ e9 r8 D6 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& \% z4 {8 L: H0 @' H! ?
+ n3 M: k" K- P+ c- w; `公仔箱論壇 + M% G& M+ j& r2 {$ [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k, ]9 T: k. L+ s. b+ j
2 _: `: K7 Z. R( L$ F5 T6 ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76: [; i5 Z/ G2 I& ?
9 \+ K. f6 _4 _$ Z0 x lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K2 p( ^* k7 F5 l5 Q0 m( \+ i* H公仔箱論壇/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/NR4LPBKSP5A5FEMGJLE6L7MEYE.jpg)
" ~# D' A8 z$ d( k公仔箱論壇, e) e- m7 I" _& F. ]5 q
2 d9 v) s" `$ V9 j9 z5 Ktvb now,tvbnow,bttvb/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/PFCG5ASVY5FYFDN44AQUE4F7DU.jpg)
! T. X& d. p# C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 S. f6 `: C( S9 b7 p
公仔箱論壇4 n( ? }) m6 G; m9 o$ O$ R. ?
/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/DKKJUFZXP5DR3E3XIMXHRKH5VU.jpg)
1 W& q7 w# N, i$ O7 w8 `2 s' C: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( t; S! W5 X6 _% E* c+ n: b
" o0 I, k1 E- @# j/cloudfront-ap-northeast-1.images.arcpublishing.com/appledaily/RFIP55NZN5BVJMLCIPPRU3QOK4.jpg) |