[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......, Y6 a0 _# w! v( H. a

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克5.39.217.762 q' k1 q! Z# J- T 煙肉3片tvb now,tvbnow,bttvb; d; f8 P, R% u, D7 X 帕爾馬芝士碎20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z$ n4 z. N! @# G3 V 忌廉1湯匙公仔箱論壇) y# z: [) o9 L% U" v# X2 s' l) {: @) s 雞蛋1隻5.39.217.767 ?, A# @  l! |7 V

鹽及胡椒粉少許 7 H( S& q0 o/ X( d, ^

準備：10分鐘 ( T$ q; E8 n4 U, g: r5.39.217.76                                                                                        烹煮：10分鐘 / j6 T( T/ {7 @5 A5 m" e5 q

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。