[香港] (有片)充泰國貴價米 金鳳米遭假冒 有中招食肆疑知情 !

manyiu

2018年5月20日公仔箱論壇0 m: @; C3 z4 U, A+ t% a0 O1 Z

4 ?0 ~" h) a- J7 _) M* Z) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& g1 z$ Y0 e- m# ^2 y5 B1 P4 e
) a, C" w! t! |& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 v0 }4 `$ W6 D( X( p" g* M
公仔箱論壇1 N1 E" [/ f6 S5 f& F: n
【本報訊】冒牌米流入本港，遍佈各區近百間食肆，當中涉及冒充港人熟悉的泰國金鳳米，以及泰國米品牌青靈芝、金芝王及金嘉禾等。海關表示，是次撿獲1.5萬公斤懷疑冒牌米，數量為近年之冠，估計涉事供應商已運作最少3個月。
/ r1 Q; j- B9 j! f& h記者：伍雅謙
+ i0 v# D* w4 }$ H: i5.39.217.76公仔箱論壇, m5 y( _2 g( O# N0 |0 S
海關版權及商標調查（行動）課監督方永佳指出，海關經過兩日調查，昨在新蒲崗一間糧油食品供應商撿獲15噸懷疑冒牌米、6噸下價米及1.6噸正牌米，總值17.8萬元，現場並發現兩部溝米機及7,000多個懷疑冒牌米袋。
4 x# b, o7 J! V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  ~6 U& w8 B8 R' j# _8 A( r0 W0 Y* d

0 }* R8 |3 X: j4 {5 ~■正貨米袋印有批次編號、生產日期及有效日期。tvb now,tvbnow,bttvb* f0 T4 n6 @5 C5 z0 l* N

+ ]! Z( ]" m! z2 u& J, m公仔箱論壇0 n0 g6 G, R" g+ B+ S1 G
■懷疑假冒泰國米，米袋上沒印上批次編號。
9 f" V" i0 P# R 公仔箱論壇$ _- \1 B, F" l4 Z
' P5 B3 w6 M# Q# b
■越南米較短身（左）；泰國青靈芝米較修長，冒牌米混合越南米及劣質泰國米，米粒長短不一。
  j: _# p8 n  z" a1 Y1 ?; ?- etvb now,tvbnow,bttvb
' u, x3 T7 Y" {( S- C% I5.39.217.76( ~  @. B  A; S6 [5 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) P8 \+ k' u3 ?  e
設四千呎暗房溝米* L# u+ S0 K) G
他指，撿獲的冒牌米以1成正貨米溝入9成下價米出售，較正貨便宜8%，下價米主要來自泰國、越南及柬埔寨，來貨價只為正貨的一半，供應商每包米可獲利逾100元，「粉絲當魚翅，牟取暴利」。他續稱，下價米應沒有食用安全問題，但已交部份樣本予政府化驗所化驗，料數周後有結果。
; Q7 o  H; x% g% G# Atvb now,tvbnow,bttvb
; x* V+ Q5 u- S涉事供應商具一定規模，設有車隊，並有4個單位作貨倉及製作溝米，每個單位面積約6,000呎，其中一層間出4,000呎暗格房，設有防盜眼又以木板封實窗戶，暗房用作溝米及儲存冒牌米之用，房內兩部溝米機上更寫有配方，不同品牌溝米配方各異。
: a2 N5 L$ Z2 G
- ^3 x9 z$ `) g* z; ]( I% W& o) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海關估計，涉事供應商供貨予不少食肆，涉及約100間，多為酒樓及茶餐廳，不排除部份食肆知情，惟因價格便宜而接受。行動中，海關拘捕一名27歲男子及一名40歲女子，兩人為公司董事，正保釋候查。根據《商品說明條例》，任何人銷售或為售賣用途而管有冒牌物品，即屬違法，一經定罪，最高可被罰款50萬元及監禁5年。tvb now,tvbnow,bttvb3 X$ M) i! t9 i  w6 n
$ G! v( e9 {7 C3 G9 z6 @* I4 o
方永佳提醒食肆，向有信譽供應商入貨，若有異樣可向供應商查詢或向海關舉報。連同今次行動，海關現正跟進3宗懷疑冒牌米的舉報，不排除日後有更多人被捕。公仔箱論壇8 U# |5 a$ s6 v  y; q1 R
* f! p$ [; X. G& V7 y2 c
泰國米價持續上升
, l" N9 J: d. Y5.39.217.76有米商指出，去年泰國米失收令價格上升，惟有食肆難以承受加幅，米商惟有調低質素，以越南米、柬埔寨等平價米混合泰國米出售。香港米行商會理事長陳建年亦指，泰國米價由去年11月底升價至今，估計除因收成減少外，數年前泰國政府購入的食米，亦已差不多售清，令市場供應進一步減少。公仔箱論壇0 F/ b' m6 G& y9 m) ~$ |9 Y% J

0 E8 N; I7 y1 d3 `* Y據知，涉事供應商為百勝國際餐飲供應有限公司，屬本港註冊食米貯存商，商業名稱為楊記。該公司在新蒲崗捷景工業大廈設有貨倉，除銷售食米外，亦售賣糧油罐頭等，董事是吳晶；吳在上址亦有登記另一間捷景茶啡餐飲有限公司，董事包括黃浩鏘。

manyiu

業界教路辨正牌泰國米 米粒大小均一 . g# b: }8 t- ]
飯香帶甜有膠質- \2 D- {+ ?" Q3 i! M% R+ u
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z. W& m& B$ p! \

3 Q) }) [7 V3 Y. \8 M" Ttvb now,tvbnow,bttvb假米袋（左）與真米袋（右）外表相似。（陳德賢攝）
8 o/ ^8 v% X$ T& T, u+ d公仔箱論壇
/ _$ Z, f" W! [# j1 v4 t6 f【本報訊】冒牌泰國米與溝米殺入，「食米唔知假」，市民急問如何認出正牌泰國米。綜合米商及飲食業界分析，正宗泰國米米身修長，米粒大小均一，煮成飯後口感軟綿，飯香濃郁，齋吃白飯時能嘗到其自身甜味。雖然，非行內人難憑肉眼百分百分辨正牌與冒牌，但買米時多留意包裝及米粒形狀，可減風險。
$ ]4 V$ l7 C( v# e6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I9 K; y' N6 f  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港餐務管理協會會長楊位醒指，泰國香米因出名軟身及有飯香而受歡迎，不少食肆採用，由其所製的白飯一碗約售八至十元。近年，以泰國米基因培植的越南米知名度上升，其米粒外形與泰國米相似，價格卻較泰國米平一半，故不排除有人用越南米冒充泰國米出售，圖賺更多。
' K9 o* o: {; q) g* ]6 g$ q# A& J; I5.39.217.76
. e7 w0 ~# H# }" \# B+ f' Xtvb now,tvbnow,bttvb混溝米色暗 有「白肚」無飯香
  \2 e: k# S# p8 f. @5.39.217.76如何分辨溝米及純正泰國米甚有學問，楊位醒稱，泰國米米粒較修長，大小一致，煮出來米飯有軟綿膠質，飯香撲鼻，咀嚼起來有甜味。相反，經混溝的米，米粒長短不一，色澤較暗淡，常有行內俗稱「白肚」、即米粒因未成熟已被收割而呈白色，溝米所煮米飯較乾身，飯香欠奉。
& F! h. h( [5 P  ]8 f. B+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
2 C4 C+ M; V/ v7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真米袋包膠膜 雙色縫線封口
0 N/ Q: u% @1 _4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國米代理商「美利米業有限公司」業務經理朱麗儀提醒，從米袋包裝也能辨別正牌泰國米。她指，由泰國原裝入口的正牌，袋口印有生產日期、食用日期及批次編號，米袋質料較好，有膠膜包裹，表面較光滑，且會以雙色縫線封口，確保未經拆裝。