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[甜品] 蒸天使蛋糕

蒸天使蛋糕 : ]) v  h. w7 [% A" w# O

( m9 ]% N& ^; X! H) |蛋白 - 6隻
' d) h+ K9 ^" [  b( Z6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 80克 ) _/ g  K8 l  I# }1 w9 w" T
麵粉 - 80克 tvb now,tvbnow,bttvb+ f& R/ \- C4 @6 U9 V7 C& l- C4 R
車厘子 - 2粒
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7 c  I8 n9 T$ r8 e& O6 x公仔箱論壇1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油,排放車厘子在碗底。 公仔箱論壇# Y" v0 t! L2 F% y7 [
2. 將蛋白打鬆,逐少加入糖份,續打至企身。 & k4 X3 t7 g+ W2 F
3. 輕輕拌入已篩麵粉。
8 @) W% y# I+ }/ R6 Y( w公仔箱論壇4. 轉放布甸碗內,立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。公仔箱論壇8 k6 O, O  X( @# @
倒出天使蛋糕上碟,伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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