【材料】
" S4 F5 Z& n: p4 H& K& b- x a* S DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉二百克
8 [+ W8 u& r0 B2 X8 T意大利煙肉一百克
" r" u) f- [6 J! H- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G* |! {/ @( M8 B* _, V8 H
洋蔥一隻(切幼粒)5.39.217.76* Q6 R# f6 z* o, R3 i* W! d
粟米二條% x" @ S# {4 _8 _1 M9 c# I- V1 V
蒜頭三粒
, ~' D# l8 `" }3 Y: r' g$ G香葉三片
7 J" V9 I R4 g9 P- Q公仔箱論壇麵粉三湯匙
# s: S v8 j6 @; d8 V( [公仔箱論壇白酒一百毫升
0 b2 Z9 f- @! `' s" x b清水一公升半
3 H7 I/ Z* _- e: P* C' |' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚湯精一粒
8 t9 ^& `2 v0 q( v3 e' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉二湯匙
: O0 o+ h0 A+ x6 `: j9 ~1 m切碎意大利蕃莤二湯匙公仔箱論壇2 A3 a. T$ V t" l
8 k4 H) ~: p4 n0 I5 ~4 e, Z4 Btvb now,tvbnow,bttvb【做法】) e9 w; _$ ~+ K# m: ?: p8 h
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
; Y) F' W0 o" m2 y(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。- _/ p. R9 W/ `
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
4 k+ Q8 Q: X1 M& m(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。' @0 c7 [- ?) ^
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。/ K2 k% P' q6 G% \
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
2 n0 o {! e2 P* J2 V/ n! ?" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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