[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

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材料:
; v- m  P$ I) {4 s( d5.39.217.76草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。tvb now,tvbnow,bttvb0 p/ U/ s- n+ p
調味料:
1 _$ ~) _) ?4 _- j柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
. T: O9 Q, [3 m+ D$ d+ u7 e準備事項:
* q( r, Z! T, K先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。, `( {- G9 Q4 i' ~; @2 j" n- D

: c& ^* ]; H0 J" K9 e+ o做法：
7 j2 [  g& f. ?, L' \9 [1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。5.39.217.766 A0 L$ D# e' c
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
$ a8 U' x2 a$ }! e% |tvb now,tvbnow,bttvb3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。