[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

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材料:
5 Y. ]& p( n0 E& }4 V' v! P草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。tvb now,tvbnow,bttvb6 m' o: ~* K* Z" c
調味料:
, J% m3 A: p  @& S柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。2 @; y! ~& c0 y0 R6 [# d
準備事項:
/ i) \- O7 W, P, t( g8 O& L先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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0 l. j% j5 {; e  x, y/ k5.39.217.76做法：7 n( ~7 _2 h  W: ~% L
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
- O0 D, j5 ?0 M2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。( a  F% w3 M1 o& Q/ p$ [* @: F0 R
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。