材料:
% a8 y0 T9 R& y& V W" i. i公仔箱論壇雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S9 W8 B: [% d# s( C6 s8 c
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb* v U$ v' m. r; s. N7 x
蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! a: C5 n. H, l& u$ q: G- ?; z( Z
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製法:公仔箱論壇% x. t- F) B- l: K+ V" Q( w6 c; U
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb0 C0 T6 g) X* X! G' e9 d
, W& z% g ], U, V& I$ Itvb now,tvbnow,bttvb2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.2 r. G6 Q3 }# E7 K5 N4 S$ I- W
, S& ^( w9 b4 i$ _6 r cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用. A+ e. _) k1 w& ?, k, x- y
: A1 c8 ^8 V, l' O* `" }- ~' @公仔箱論壇竅門:
( O* P) y- ~( T/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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發表於 2006-12-7 07:41 AM
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