[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& B$ {9 i" a. x) r2 G3 Z
消化餅底5.39.217.76. [9 p) w* F0 u
消化餅…5 塊
- i9 U. A- I. D$ ]8 M( ?) B3 f公仔箱論壇淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb4 S1 d% @6 j* i* Z

8 I) [& M8 B$ W# @5.39.217.76
: d6 a' O/ ~! m$ x8 x% ^) |芝士餡料! C2 K+ ]0 n, U
忌廉芝士…250g公仔箱論壇% s# H& S" K& B5 x9 @
糖…60g
7 S- G% N' ^$ Y+ ^5 P9 D* u淡忌廉…220g
, Y7 _$ Y2 Y$ f+ utvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉…2 茶匙
4 y* [3 y! Y2 Htvb now,tvbnow,bttvb水…2 湯匙; z3 c! B$ O+ S6 P! Z1 a
藍苺果醬…60g
* R  ]7 D" [4 L% j: p9 r8 H5.39.217.76
$ a; |) ]7 X% M1 f6 g( f# v5.39.217.76飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h7 g" R) }4 D  v" t6 L
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量5.39.217.764 |5 |% R+ C; s) n% y" i7 ?
藍莓果醬…適量
5 Y" Y/ @" A: |. d5.39.217.76【作法】：  
# D  k% \/ ], S8 g5.39.217.761.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。# h$ S7 w/ F8 I" u$ x: h
2.淡忌廉6 分打發備用。公仔箱論壇9 @% }1 u, A7 S0 O1 P  ?: t" ]
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。5.39.217.76% }% R* {9 R4 p5 j, [% r; [3 x4 W
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
6 C, V- G0 O  K( I2 T5.39.217.765.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb3 `, l/ o" k; n- h3 t) @" a
【其他】：