[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
9 \3 ]8 F' M1 l: c9 P- @2 M消化餅底
8 c, p" u" b  f- K% _消化餅…5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @% ~; S% f# T# z5 G
淡牛油…30g公仔箱論壇# o  h( g5 J& T& G0 P

/ z* S' O% d( v  x: s& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y$ U$ y+ u8 k$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; K3 e0 d" f4 j0 o. k/ s
忌廉芝士…250g
  K4 P* z) ^  v% `tvb now,tvbnow,bttvb糖…60g
, w; r! O% O+ q+ o: x淡忌廉…220g
' W2 I) t: e, c: O- B9 a5.39.217.76魚膠粉…2 茶匙
7 U0 ^1 S) R% X" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水…2 湯匙
) ~% E4 l" q2 D) H8 p7 u; i; o藍苺果醬…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 C- a! g6 H3 _. G4 A" h
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飾面:3 k, E, i  K. j" [, _$ ]; a1 o
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量5.39.217.76/ `3 ?4 X8 M( P, ~+ [
藍莓果醬…適量公仔箱論壇' r+ T6 P2 @& [+ B
【作法】：  
% D8 n3 ?3 [$ `9 u1 o公仔箱論壇1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。) D( Y5 _/ _0 O/ g3 V& N
2.淡忌廉6 分打發備用。' H; J- N& x, W
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) ?- L! J' S6 X% c! [( ~
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。tvb now,tvbnow,bttvb% j9 J0 W( e# g3 v9 @* m
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
" Z# C. p- H2 F. M& E【其他】：