[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  
' `6 L5 J) h5 n: r; C) R5 ?7 y/ a消化餅底
! J8 S# R( L8 ~: ytvb now,tvbnow,bttvb消化餅…5 塊tvb now,tvbnow,bttvb0 A. G- l- N7 _8 P  ~' ~" Y+ e
淡牛油…30g5.39.217.76+ u+ V% W! e0 x5 u9 B$ U4 m5 g$ x' z
tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ G' P/ W- X) b0 t

6 }: X0 L% ~; B9 Z, ^, stvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料
4 z! [9 M7 V8 S7 i5 R: ?3 Ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士…250g5.39.217.76  e+ T0 X# N) L8 {; v- x7 U% i
糖…60g公仔箱論壇% |6 C2 L+ \3 G9 f3 `
淡忌廉…220g6 |+ a& y4 p* t2 v: ^
魚膠粉…2 茶匙
4 ~2 m/ O& v+ b. Z0 |. \tvb now,tvbnow,bttvb水…2 湯匙& |# }- o5 f0 Y2 W
藍苺果醬…60g  X' S5 B! E& S; {

7 u! N3 `9 w( a( E/ j! @/ i5.39.217.76飾面:5.39.217.76) \  \' A+ ~5 v  Y1 _
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
* f* A) U* L, f0 b藍莓果醬…適量
5 I) T: _+ h, [5 e【作法】：  
  r; r% o* L, d2 D- J+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。$ b+ {6 d$ ]' k6 L
2.淡忌廉6 分打發備用。
2 x- A/ B$ D' [6 N, {+ F3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F: L. ^7 o7 ^0 N
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
  j2 T& T9 h9 W) Y2 D" d5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
: f6 |% D3 b! H公仔箱論壇【其他】：