[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  
, N6 V6 h1 A- `6 p公仔箱論壇消化餅底5.39.217.76/ _9 D* y( u+ l/ n. d
消化餅…5 塊
6 G3 B, N# J$ f; R9 a# _, {0 N淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb% i9 W/ l% U. a) E8 Y; E

# F( E' m5 f; V: O, F: @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) x, ]4 l3 f" J- ?0 m1 ]
芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 e) Z5 z% F; M( m) U- b" U
忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb& L+ K; ]+ H0 Y
糖…60g5 L% T! k# b2 R" o. v# W4 H
淡忌廉…220g% [9 L+ C4 a0 s) L
魚膠粉…2 茶匙
/ ], M0 O$ E6 J( {* v9 `/ I水…2 湯匙
5 ]6 H0 {3 H( C3 I9 D7 m5.39.217.76藍苺果醬…60g
" N* b5 C1 f7 g5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 w  H# V  }- C- X
飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L. C; ]# m8 F- i, I  M$ p3 |
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
+ X# o/ b- M4 X  _8 [0 @' ^藍莓果醬…適量5.39.217.76. R) T7 l' Q4 v1 i
【作法】：  
9 v: n! E4 z+ x' p9 m5.39.217.761.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
' j/ v" i. E+ l6 M2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _7 Z; e/ I+ W6 O) k
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 U3 `' f/ T% x) G5 ^
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
' r5 k8 M0 U4 o. @7 O3 v1 B# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
# h5 O: l. t- e8 R, s5.39.217.76【其他】：