[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb0 i# c! o: I. L
消化餅底5.39.217.76. z" v8 j3 Q7 Z; M, [
消化餅…5 塊, }0 G( r$ d  v  a" [2 z
淡牛油…30g
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" r% G$ @0 X' B# q1 ^8 `  `7 X芝士餡料: ^! X  E% }/ I0 d
忌廉芝士…250g
6 \/ @) i4 t9 j+ q/ I- j* R4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖…60g
- Q$ M6 a! m4 _' w( E5.39.217.76淡忌廉…220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 J! n8 N8 P- j$ h9 R' e5 S
魚膠粉…2 茶匙/ U3 C* a" T* [! |2 ~* p% @3 |
水…2 湯匙
/ y7 B* \, n' b+ K( G! F- v5.39.217.76藍苺果醬…60g
4 r% ~$ O- U" ~) l( b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]/ q& a. G8 y5 l$ c3 i, b
飾面:
1 j% q  i1 Z0 v鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
$ x. K* f. R6 y$ J  Z+ }藍莓果醬…適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ T: R0 y6 z4 J& k  q7 z3 Q( I
【作法】：  
4 ^1 z, Z/ V! l6 N1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L9 `8 `0 k* _6 K" y! ?1 ?5 z
2.淡忌廉6 分打發備用。7 f  L  a- ]5 ?% q7 W
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。6 ?4 y. i: v9 X7 K8 X  r9 R
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。5.39.217.76  z. m! k9 S7 o! ?5 i
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。公仔箱論壇  ]6 `: q( }! \
【其他】：