芝士烤蟹蓋 ! \; T8 B" g! I+ a
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1 隻 雞蛋5.39.217.76: |4 ~5 Y2 H& e; \( G+ W
3 兩 瘦肉
2 o' w7 e1 k9 p' ]3 F t5.39.217.762 湯匙 芝士粉
, R7 \, O+ N/ n# K2 U公仔箱論壇1 個 馬鈐薯
/ |, R) u# M0 |# a. j& n公仔箱論壇3 隻 肉蟹
# N& g' Z+ r: q8 I0 c. E" ?- t0 |公仔箱論壇0.5 個 洋蔥
$ {1 K0 A# B2 P0.5 杯 麵包糠5.39.217.76. l, ~3 k8 [: w8 D. y8 a P# H
1 湯匙 麵粉
$ U7 D" N Q* X* X6 U3 v5 B. g調味料
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( _, f* p9 `5 V+ f, G0 ~1 s1/2 茶匙 生粉
. S2 K: U, l+ h5.39.217.761/2 茶匙 生抽
' R+ t, a+ j6 Z& b7 G1 A* B" e公仔箱論壇1/4 茶匙 鹽
2 [6 n" ^5 i/ r ytvb now,tvbnow,bttvb1/4 茶匙 糖# L. l3 G* [$ f/ n( ?7 y$ A' g
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9 |3 [, n1 c( E: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法 8 j$ g' o. [* [; v+ d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, g2 e8 l0 g, v, B- f1 F* M/ ~
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. 5.39.217.76- e! o5 ]0 U$ _( Y2 j
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 5.39.217.76 f6 b' ?9 C" F1 [
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
9 _9 Z3 u9 A6 ?1 ]6 j6 G% {% \" Q2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
6 @6 m5 E x- @- b; w ]1 k1 W5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. 4 V, S2 l/ ?3 `$ G) j/ ~0 E# z
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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