芝士烤蟹蓋
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, G8 Y! I& w/ d9 P2 a; O, U4 H 材料
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7 w+ V* ~: \2 ]" i" M' \# Q! Y1 隻 雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w, ]$ ]" w* ~7 a# h5 R
3 兩 瘦肉0 L$ \+ b. R) K
2 湯匙 芝士粉
. V1 E: d u$ U, Z1 個 馬鈐薯
+ A5 w0 B& V0 S1 f* K3 隻 肉蟹, T/ j D3 I* P6 v: ~8 _
0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb- n/ y3 |: Q+ k0 V+ d, I$ A
0.5 杯 麵包糠公仔箱論壇, r" \4 m2 ]3 [+ z, i# } B# Q
1 湯匙 麵粉1 F0 j5 N. T; M$ P
調味料
2 `: p0 q3 E) C- J" v公仔箱論壇 0 A$ S6 \# m4 p8 ~3 b U4 j
1/2 茶匙 生粉
* b, E; i% A- [" E! u" S公仔箱論壇1/2 茶匙 生抽
( w6 {( C* V. m! T& F5.39.217.761/4 茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb# O' m- L5 ^3 s- Y; T4 s
1/4 茶匙 糖
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公仔箱論壇2 z, \' L/ [9 w/ F( F' H5 Q7 q
烹調方法 5.39.217.769 L* p. X8 h/ @/ U9 }! n
2 R1 v' l/ F/ b# [5 z5.39.217.76
4 e, P1 `5 C: t1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?0 B! `9 Y% l; S! e. l9 j5 W
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
# T0 m @9 g, o7 e" r1 Q O, K1 \! ztvb now,tvbnow,bttvb3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z% \3 u# u: H7 K/ h) z
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. tvb now,tvbnow,bttvb( X! o0 P, H0 m$ w& B% `* T
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
" G9 z& m3 ^! Ptvb now,tvbnow,bttvb6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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