芝士烤蟹蓋
6 J4 a$ C( f9 E# _$ p1 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T6 l# N5 D1 L
材料 公仔箱論壇- f) L4 A: y: h
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1 隻 雞蛋
# }7 J: B3 B& C3 x) `5.39.217.763 兩 瘦肉7 A) h# P$ p2 V
2 湯匙 芝士粉
# `& h. B, G* t" X; j$ r1 t5.39.217.761 個 馬鈐薯5.39.217.76- C1 W& v4 w0 Z$ Y" c
3 隻 肉蟹
0 G0 ]- e8 j" Z5 m. q公仔箱論壇0.5 個 洋蔥# N$ \5 c& a7 V% L6 \) |
0.5 杯 麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]* _9 o' z! c$ C4 ~; W+ w
1 湯匙 麵粉
0 L/ z8 h- d2 i5.39.217.76調味料 公仔箱論壇; p( M2 ]+ Z' R0 {* X# W
! q7 H2 p: A: @9 u$ m公仔箱論壇1/2 茶匙 生粉
$ y0 F- I/ r4 @2 G7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙 生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]* L0 G K( t6 F, _
1/4 茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb% h5 @) q J. T% H
1/4 茶匙 糖
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5.39.217.76' `- P) d0 p% {- s P4 H
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烹調方法
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3 _) j) k1 p4 ?) c, f1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. $ S4 O& |$ \! A
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
# q, f" ?6 @ j' f) o3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
* W4 G) t/ }1 P+ n. E5 F5.39.217.764. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ c- Z" |& Z+ O; \* u
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
" M7 d5 \0 d' V2 h9 @3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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