[中式食譜] 雙紅鯉魚湯

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材料:5.39.217.769 d9 a7 I9 U3 h9 \9 ]$ @9 J
新鮮鯉魚1條(1斤)               
+ S% d- J) Y( `8 ^" n- m: n" v" E紅豆3兩! [7 w+ O  @. u/ \- H0 M0 ?0 q
紅棗10粒
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- @% L2 R+ A* O( ^# R3 {* k  a製法:   
4 s, }4 Y3 e- S$ {3 |1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
$ k  B, |. O: ?& [2 t9 v) s5.39.217.76及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)