[中式食譜] 黃金香蟳

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材料:
1 H! d6 q( x: T$ A9 y台灣紅蟳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 b1 X4 a% D9 n0 [
太白粉# C+ C5 q& X* p/ c
魚露
0 Y6 `# p6 K/ j# l0 E" I金山醬油
9 h0 e2 o5 P6 d/ x) \5 o5.39.217.76米酒
( x6 ~2 [* M  C, ?$ {& [* ?- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔
; v. M6 F- ~3 E公仔箱論壇辣椒片
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) \6 U; [. }/ C9 s拌炒醬:
# c7 V1 O9 o/ \% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜公仔箱論壇" g0 T" Y- q: M9 k
紅蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb* H& F) J! s8 E! P# u% n
香菜根
) ]6 I' c. C# {" Z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲猜根
4 [0 i9 |: u2 q# Qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉
+ [! ]' _4 T% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅
) A' t: m! M. ^7 s南薑
1 k5 O1 M/ ]4 f* `' L公仔箱論壇洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {: D) Y& p# R- ~9 l
青胡椒粒
) I# R6 c1 i) k* g公仔箱論壇
$ D  ~- j* Q% Q) \做法:tvb now,tvbnow,bttvb# ]+ U9 |* v1 S
1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.tvb now,tvbnow,bttvb: ?, h/ G, l" P' x% F; a7 a. Z/ N
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
/ Z$ B3 J! ]  k( F. htvb now,tvbnow,bttvb3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.