材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
0 w" D# T1 s _8 N, s2 Btvb now,tvbnow,bttvb腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
7 J" @/ M# |9 a8 R: P* G( K3 H- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 C+ P/ W8 g+ m3 S3 Q7 x# s
做法：
) Q5 S$ s. r* ~（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u( d: y9 h1 _% W$ `
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _* _4 e* V3 u) s1 N
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
3 f% O9 n. [% O6 J（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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