【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^% r4 N/ l% }5 R. ^
牛柳二塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l }- I9 r5 K' F8 q Y) A& ~( x) r3 w
哈蜜瓜半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; d4 |9 ^1 f2 f1 |$ F, F& n
乾蔥頭三粒
$ J2 w: C9 m) b9 \* O( L蒜頭三粒* E& J4 N. b8 e; I5 c% ], {$ S! z
5 ^+ H( y( y: c3 e1 @9 c5.39.217.76【調味料】
2 o# ^5 g; R" o! k$ f8 R生抽一茶匙
" }: I+ h w) M$ v0 k, I; Wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙
# ? h/ W9 i* c2 }5 v: O) Utvb now,tvbnow,bttvb薑汁半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p" w4 c9 |/ [7 L. w$ Q
紹酒半湯匙
) R, _- `0 @0 g* A1 W/ H" t: @生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G! b; q: b" @" d* B. E7 t
麻油半茶匙
. [" t& s, _ \3 F胡椒粉四份一茶匙
( }) |' ?) ^% A( x% ptvb now,tvbnow,bttvb
+ u; }( ^4 j5 p7 ntvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】
7 j1 T7 Y+ R) i* ^( T4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙5.39.217.76: h: a% X/ A9 B, s( f3 L
老抽一茶匙
4 e9 t* F! `4 g公仔箱論壇砂糖半茶匙5 l6 o* A6 r; L* m9 l1 u3 B8 }
麻油半茶匙' p. e( O7 n3 ]& a' j ^
5.39.217.76! L# ]. v2 _: {/ ?% P" P0 e
【做法】
8 I( B. |* W: a4 E9 o(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
2 T3 _* A! o) Z) h( p% w6 D(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
" } L& d! v E, Ctvb now,tvbnow,bttvb(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
6 L- K0 T q& I. d2 K" |* m8 Z5.39.217.76(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb S* {" A$ U- K1 d( M
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb& H4 H% z+ l8 S+ j
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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