忌廉白汁芝士意粉5.39.217.76/ Y) R. N9 Z8 w6 N7 _
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f1 F' Q& W" p* _+ j* }4 J- m4 t; O材料：5.39.217.76+ G- F3 r" q H+ V% f& c: A
淡忌廉 200ml
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巴馬臣芝士 適量
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! a$ z+ r9 z1 ]* a( R做法：
9 `9 U! C* l% n5.39.217.761, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
- y$ n4 O( T0 Q/ r3 }, k, t2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
, I T, D" q0 @' v4 p2 Z3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
( @ V9 J; H3 G* C4 u7 ltvb now,tvbnow,bttvb4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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