材料：
8 R2 [" o- K3 ^- h7 [4 |tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g5.39.217.767 w; H ~( U6 u' m& c
忌廉220gtvb now,tvbnow,bttvb, M3 o9 Z+ z2 x! T4 {5 U8 I
魚膠粉3茶匙
7 @8 ?5 n9 w0 ~7 b; e3 \5.39.217.76水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |) q! ~$ B8 V$ s% j
雞蛋1隻
" s0 t* Q( j1 _6 j2 S) T5.39.217.76糖80克
/ }0 G C: p. ]0 h/ Z5.39.217.76檸檬汁5茶匙
9 ]1 e: d/ W! [8 @1 j7 a公仔箱論壇消化餅140g5.39.217.769 i5 F: t. [. i3 Z
牛油溶液60g
- P, `3 G* q0 {, t! A- O" [& ^4 Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f- }% f" {( u: F7 \8 }2 x
做法 :
. }1 b1 N9 f$ n4 ^: }' `; G3 [6 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
( F. J7 N. A3 Q; R4 P! K9 m* Z3 J5.39.217.762. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
8 l/ ^/ W$ l, ]! v/ vtvb now,tvbnow,bttvb3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
' u) ~6 U2 ^' I公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。公仔箱論壇' p+ m) `8 p: v6 K P# f& F
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。" S+ P0 U4 h+ {; l8 ~
6. 加入忌廉再拌勻。
% U3 N5 H0 G) T. U6 j公仔箱論壇7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
5 K0 d$ |: n I7 \% a, S7 c9 r7 ]: s! r8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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