[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
) g& ?, W5 c2 T/ F; d& z公仔箱論壇牛柳二塊公仔箱論壇* P% n2 d8 a& [* G$ [' m
哈蜜瓜半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% h/ O- A( \
乾蔥頭三粒5.39.217.760 d$ X; P- x9 x" n2 @
蒜頭三粒
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【調味料】公仔箱論壇' `& a/ q/ q( m4 O
生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z$ t4 e2 b% J/ F
砂糖一茶匙
! C' s- \# o  f9 r; C- f薑汁半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% d$ m: F1 N& M; Y7 o5 g
紹酒半湯匙6 A7 j) U; C  ^3 z
生粉一茶匙& y0 T# ~% S8 K$ v
麻油半茶匙4 ]/ c" \1 e2 D  E  W9 e! g7 Q
胡椒粉四份一茶匙) Y& i9 S4 }5 G. {6 ~
        
( B+ F8 p5 w: ^+ u- N/ W4 ]* v. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】5.39.217.76+ ?0 R% K1 Z, m; a. T
蠔油一湯匙公仔箱論壇7 v" ]. t# a& e$ B
老抽一茶匙
! B) M$ C9 ]1 }" m  h5 itvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D/ z. Q. v$ u! L; l
麻油半茶匙公仔箱論壇2 Y% u3 D3 x% S2 T: m
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【做法】
+ m8 B. D/ D2 R/ V- \- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。$ x( ]7 v2 ^' A( u
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: y" E6 K, q* r( n* o3 h% {
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
. M% ~" D; b$ C8 L9 o( \- W& _% b(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
0 g# H2 l+ h; b; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
+ ~8 V) s$ s6 \- {$ W/ s' k) w(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。