[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:
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黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb, l4 b" q% p9 N! d0 _0 m- k
義大利綜合香料tvb now,tvbnow,bttvb2 ?( Z5 z! e8 n. H; c4 G: j
黃芥末沾醬
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" T2 f1 R; R! ]; E2 o' Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇  w; _( f: O- V8 c8 Q* ~* w( [! I3 p
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.; g: t' G; {2 T( H8 z2 j
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 \& t$ x9 t7 S, N2 S/ @
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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) U( k! H3 C( z4 _. R' K( P備註:- V  x0 Q' i2 V
因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.