[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克tvb now,tvbnow,bttvb$ H6 Z, G  q! \6 ?
京蔥 - 150克
$ }3 U! {3 `9 l% X2 `) Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 2粒7 x! E8 H8 ~' b8 v
5.39.217.76; z+ I% @; X" E& ?, t8 a) A
鹽 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u/ }! ^+ P$ j& q# e5 o
糖 - 1/4茶匙
, g& T8 c, q4 U生粉 - 1/2湯匙
9 ^/ B3 a! Z" i* g5.39.217.76生抽 - 1湯匙5.39.217.76; D' K# h) ]0 F
紹酒 - 1湯匙
: J( L9 z  o" @: E; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油,胡椒粉 - 少許7 W2 R/ Z7 \. S6 X

* e' X2 p  R& @* w7 {! `* ztvb now,tvbnow,bttvb1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。
- O! l) I! _2 q& m& ~5.39.217.762.         京蔥切片，蒜頭切片。
1 h1 q) T7 q/ O/ S0 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

ricky711

簡單好味
  T# |7 X- l" k" `4 Z% n0 U5.39.217.76天寒地凍啱曬公仔箱論壇5 J5 T; G  T; t4 q5 }* B
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切記用大火炒