【材料】/ {6 ]+ f. ]: O& a% U
光雞一隻
: |5 H% {& ~1 Y1 C K6 C$ g- K' c公仔箱論壇蒜頭十二粒
9 F1 @ |- j; I) C" U/ u0 U生薑十片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H% l6 h# L* w
乾蔥頭八粒% Y& N( k3 v3 S
香蔥一條(切段)公仔箱論壇5 Y7 D3 B3 u. g* u! M- `
生粉一杯半(撲粉用)5.39.217.76% t( l5 u) `3 M
6 U* b+ k' N* N' s9 l0 _/ g/ k公仔箱論壇【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb: Q1 q4 h* G2 k* b w, ]' p, S
薑汁一茶匙
% Z7 V" V" w" q) D紹酒一茶匙5.39.217.761 `+ P M) N6 `$ R; ?; m8 l
鮮雞汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( N0 C/ j/ d8 Y7 p
生抽一湯匙
4 a9 P4 ]" J+ H生粉一湯匙
# K1 Z0 h( N1 Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙& f8 d% T* g9 s1 [. B% S, _' g
胡椒粉四分一茶匙
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0 u. p, X% h% `, P* E5.39.217.76【汁料】5.39.217.766 k3 Y; }/ y" \7 E8 d
清水半杯
, Q( Y- i- E: {, m( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇$ S q% b# @2 ?1 u- t$ ^6 V
鮑魚汁一湯匙% k7 I. t+ y( Z9 E& ?
生抽二茶匙
; F, p' n+ R- x9 Wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
4 z1 a+ r% S, h" e# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙公仔箱論壇2 b i* J, c6 I5 P+ n
胡椒粉四分一茶匙: ?8 ^; d' U2 Q8 c+ a8 g9 B4 i9 B
6 [: P7 U( q+ H) V5.39.217.76【做法】公仔箱論壇; r$ @( T4 {' C, M
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
' w" x' u9 j3 B& i0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c0 w' e' h. i e) A( o) d; V
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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