【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ ?; f" `9 y
光雞一隻
7 v6 H5 k/ ^# a8 g% dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭十二粒 I. x. [( k) m4 H/ r T
生薑十片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ` v( [: D. [0 z
乾蔥頭八粒/ r! \9 f ^( {$ P9 `1 P; ]& C
香蔥一條(切段)5.39.217.76% N4 V$ c1 {' @
生粉一杯半(撲粉用)tvb now,tvbnow,bttvb o+ T8 N# t7 C3 M1 {1 B0 u+ C
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【醃料】
2 k4 `8 e2 k. ]薑汁一茶匙2 v2 e; ~7 ~$ K$ }5 k9 E+ w. \
紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |1 J7 W$ u9 U$ L2 X
鮮雞汁二茶匙1 L' V6 h: r- G1 P
生抽一湯匙5 g" M: ^5 `7 A# G ]* h
生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- i% `( A4 h; b
麻油半茶匙
5 b2 A+ B7 x. [3 L6 G1 J! N* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙5.39.217.769 s8 s) o. l: e$ l7 B) Z
9 P) n% d; w/ u; l2 F/ d) j公仔箱論壇【汁料】公仔箱論壇7 q: _# d& q- a3 Q5 U3 z
清水半杯
: P: p- M8 C8 r7 f公仔箱論壇鮮雞汁一茶匙
& H0 Q" y. |+ X% P8 `1 ]. A4 w1 K, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁一湯匙" B/ ^" Z2 C! v" D5 t4 p; H
生抽二茶匙公仔箱論壇) c6 N7 A+ \# L! T1 V
砂糖半茶匙
8 k7 ]: [2 S0 ?, W麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- L% U) r2 V* N8 k4 `
胡椒粉四分一茶匙
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【做法】
- j) u- Q3 m4 B p3 T) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。 n5 _: A2 \" C, [
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
0 ] K6 @5 s/ V5 ~# I2 Rtvb now,tvbnow,bttvb(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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