香菌鮮蝦5.39.217.76/ ~$ d" g- R% Z5 n, \
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材料：& ~6 \* t: E: B; o: L4 c
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杏鮑菇2支公仔箱論壇 j; K! G: b7 k* @0 g( L6 v
柳松菇6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" X7 j% l0 e" {
香菇3朵
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辣椒1條
5 u4 s, ~; F+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥8兩5.39.217.76% F' o7 c8 L1 M# |7 D7 t4 l
豆酥2大匙
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. t: O5 R3 l2 E* p調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @( Z& a9 F6 Z+ {( s3 Z
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糖半茶匙
$ X: {) z" T3 q1 f6 h. c5.39.217.76雞粉1茶匙
/ f% o" p& T# K5 B% N( O; i: k胡椒粉半茶匙
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做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 H/ E- a7 b7 V
9 @+ u* ^" X% r4 o& atvb now,tvbnow,bttvb2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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