[中式食譜] 香菌鮮蝦

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香菌鮮蝦! E8 K0 E. L' D1 J! N

4 F+ e, m; h! C1 ~5 E& @* o/ b材料：' ~' G$ F% t) o: c

1 ^3 b' @; n0 z" k6 z8 R' s5.39.217.76鮮蝦8兩
' L$ n- Q4 o$ H" w! J3 q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇2支
. ?3 d& O$ Z. n. v柳松菇6兩1 k% _0 d6 j. e9 [- m
香菇3朵
1 @# o' W  d/ b+ O. W! _tvb now,tvbnow,bttvb蔥2根
6 O3 i2 P! I  a; V+ q5.39.217.76辣椒1條
  L1 |- z/ c$ G, ~! p蒜酥8兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w0 D6 b6 M* w$ E
豆酥2大匙" g& P! I' J2 Y% r( S7 z
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調味料：, r( V! [4 Q6 p, I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u' S& m$ e1 p. k# j4 @
糖半茶匙
. E! Z+ ?9 g1 H, G雞粉1茶匙. d9 @" i4 c5 Y$ A" }0 q
胡椒粉半茶匙
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做法：5.39.217.763 o, x# q) g0 g3 }% u

$ K, T( U+ ?$ d1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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1 l$ C6 f, }4 ]公仔箱論壇2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。公仔箱論壇" ]: N" i/ A* K+ S9 y+ ]3 h% a
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。

lil_yuky

幾痲煩甘.. 5識整..