香菌鮮蝦5.39.217.76; R5 {+ O' p0 U- S
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材料：
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鮮蝦8兩
0 U5 S! H$ B# C {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇2支5.39.217.768 ~" Z: R& I% T/ p& ^' q3 }
柳松菇6兩tvb now,tvbnow,bttvb" R) Z0 v4 I t( W
香菇3朵
( d7 B ]7 J3 U; k0 @. R蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 z' t. O7 P# z4 O
辣椒1條5.39.217.766 A' S; _$ q$ m; q% Z
蒜酥8兩5.39.217.761 P2 x; h' n+ v' m; e) d
豆酥2大匙' |4 p) l( H! p! d+ T% W! ]4 [
8 t4 f$ G- A2 k; c1 f+ Y% b" |* ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇6 e! @6 z- L: w# G# g5 b* J6 U8 _4 H
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糖半茶匙
/ X9 D8 ^2 j0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1茶匙
6 M8 J/ P: Z+ e, U6 c& @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙5.39.217.76) f% K" C% n: [0 U. j6 J3 @; @
0 w4 G( S8 c. x( v9 F5.39.217.76做法：
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇, z7 E, |6 z" s8 X9 l/ p$ d: v# C
0 B+ V; F2 N' h( M A, i9 Z& ktvb now,tvbnow,bttvb2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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