材料:
" l/ N: K% Z# P- {/ T$ Z" j" S: s1.台灣黃金雞雞胸肉 2片tvb now,tvbnow,bttvb w* \9 N# w' Z, f) p$ n* `6 n
2.豆苗 10葉
) p- T, h4 M8 z0 s3 z# p [tvb now,tvbnow,bttvb3.金華火腿 6~8薄片
3 m; a% n8 y* |+ }+ h5 y1 \2 e! ktvb now,tvbnow,bttvb4.香菇 8朵tvb now,tvbnow,bttvb6 f( w% Z) ?6 v- Y e2 @: _: l- [
5.油 4碗
3 Q, |6 Y4 p# u& O0 q1 h6.蔥花 1根
$ x. l) { _4 W$ h& x7.薑末 1茶匙
; r" q% u% m0 I G0 q9 S# Y& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e" x x t" B* y" O& w+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：# j+ n- P/ B E6 P" X0 L7 B( S
1. 鹽 1/3茶匙
- g, J: n' _/ Q! a- z8 o, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紹興酒 1匙9 G4 J* n }) O$ S$ }" Q
3. 蛋白 2粒
; l% N. C# d* u7 U% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬油 1匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e: G4 w6 |7 z: u+ l& \; t K
5. 白胡椒粉 少許公仔箱論壇6 ^2 _" }; \7 r; J( g' `
6. 芡粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 j2 t8 O8 j3 f! d0 q
5.39.217.76 k% X4 {; E7 I5 p' T: Y
做法:
8 _, Z! |3 L9 O) E1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
: x" k/ R0 `4 o4 _# C2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
# [5 J9 j; D1 f' D1 i3 k( J, y公仔箱論壇3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
4 [. I0 g7 h$ T- I+ m6 C) G) V5.39.217.76 使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。5.39.217.762 t3 p+ @( I' |1 F( n) c$ K
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb) e8 q7 k- _& i' M0 t/ j
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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