【材料】：
5 T0 _5 P v9 G7 m公仔箱論壇銀 鱈 魚 200 克tvb now,tvbnow,bttvb: M2 V2 ?$ m3 l) d8 c7 |
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醃 料 ： 日 式 醬 油 3 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 砂 糖 2 湯 匙
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( z) a1 o- `! |* Y5 G+ P& u5.39.217.76【作法】：
" ^% S& k, |9 b) G6 F公仔箱論壇以 拌 勻 之 醃 料 浸 銀 鱈 魚 半 個 鐘 至 入 味 ， 以 細 火 煎 約 1 分 鐘 至 兩 邊 微 微 金 黃 ， 作 用 是 鎖 緊 水 份 ； 之 後 放 入 以 240 ℃ 預 熱 的 焗 爐 ， 焗 8 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r6 b9 M7 ?& ]- _+ ^$ t7 w9 N
中 段 時 （ 即 4 分 鐘 ） 取 出 ， 在 魚 面 掃 上 醃 魚 時 剩 下 的 汁 ， 再 焗 4 分 鐘 ， 見 魚 身 及 轉 金 黃 色 即 可 。) I- Z, D* }6 _; z
: `+ N! C2 `" O& X. z4 s2 u% z6 B- v/ L【其他】： 5.39.217.76* p' n$ x: Y4 r% `3 w) e7 M
焗 魚 時 焗 爐 門 半 掩 ， 魚 便 不 會 太 乾 。 |
發表於 2006-12-1 05:35 AM
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