材料(約10小個份量) 5.39.217.76, P9 U3 x! U% d9 W3 j
) w; ?9 I! ^- Z' F m2 `低筋麵粉 100克 5.39.217.76+ u5 u0 R# y3 r: v% @: b6 K* \
梳打粉 1茶匙
. P" d+ e2 m* Etvb now,tvbnow,bttvb糖 60克
M& w3 Y4 a& ` F公仔箱論壇蜜糖 2湯匙
6 p" Z- {1 W! e6 j. T5.39.217.76蛋 2隻 5.39.217.76: w! z- |. r Q2 c
水 1湯匙 3 X ^2 z( W- T
紅豆蓉 適量
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. c' a M! `9 b. G: E$ i% H5.39.217.76製作
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+ o( }4 q8 P N/ N) l8 A1. 蛋和糖打至挺身。2 o$ H9 T' a! T0 Z T
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2. 加入蜜糖打勻 。
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3. 篩入所有粉類拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb* |0 s2 y u( o/ K5 a4 G8 g6 @
9 O; n; w- x! t" f; S" d9 b$ ?4. 加入水拌勻 。
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5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。5.39.217.76/ C1 V3 C( O8 @" O
2 x+ W/ C8 d5 Z- r1 g2 Z, Y8 l5.39.217.766. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。公仔箱論壇; h% c$ m# D1 x
% U' ?. F. M/ |/ C& a$ B% z3 L5.39.217.767. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。+ B# U! y. f) A( X$ O; X6 @
0 h: o& v* s8 P$ S8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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