[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花! n' I }6 e8 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x O$ D. _' `: y9 t+ s
推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。

美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚

原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜

調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' T% H8 ^2 c# I
* a2 j9 j! s3 \2 a% @1 P- a
做法︰公仔箱論壇; d; c$ K; D* `
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。$ L- T7 f% R- w1 @

5.39.217.764 H* c. ?' u& B0 ]- C" W  H
二、抗衰老食品︰魚肉
. |1 P3 c+ W5 T0 F
推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），
            而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
, m9 R! Y1 y/ F! R7 X
美味菜式︰太極魚松公仔箱論壇" d$ |1 i) F9 @& M6 ~& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) }: O# T8 ^' s7 M
原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒

調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油

做法︰
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。tvb now,tvbnow,bttvb& C( b  U( X; U5 o9 C9 n

公仔箱論壇/ P3 M  P% _7 _% f1 H
三、抗衰老食品︰洋蔥

推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g; R1 _8 u0 b/ J7 l- B  y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `% s: |$ c3 l5 c- k
美味菜式︰洋蔥海鮮湯5.39.217.76( ^8 k& J& g: s  v% o, w$ d
公仔箱論壇0 O& u$ w; I2 S9 `, B5 a- f
原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個公仔箱論壇5 {) f1 k4 s  x) D

調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯5.39.217.760 O/ `) R( I! _% H( W& D, t/ S: z

做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I$ {! w1 c& ]' f+ R. q) |5 L
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q4 S- G. u8 ?, z& \
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。

公仔箱論壇# }' B8 J* j9 K: j9 c
四、抗衰老食品︰豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C0 E2 n% [& G  S& x4 p

推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。5.39.217.76" y; T3 ^, s0 n( n
            若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 T  J$ q: P5 O6 n
1 P0 ~) |$ F, y# M( ?! w) v% r% v, j
美味菜式︰黃金豆腐

原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
tvb now,tvbnow,bttvb$ e% K/ t- T; ]1 a& A/ v5 G
調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
公仔箱論壇2 n* n# T  e$ D. }
做法︰公仔箱論壇6 u( Z$ R# c6 b# K
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。
tvb now,tvbnow,bttvb* ~% T. g. ?3 z) I; ?! D6 T

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* G1 \5 |# _+ n
( B  d; ^, D, w0 q4 h+ P) }
五、抗衰老食品︰圓白菜

推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。8 l% {/ w, q8 v7 m/ G4 @

美味菜式︰圓白菜炒臘肉
! `% ~( P9 o0 w. `
原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒公仔箱論壇4 ?, [4 H& l% I: b0 T

調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb; i3 q1 ~- q. ~# y# Z1 W

做法︰6 L) x9 }% k( A9 g! k& P
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。
2、臘肉過水后切成薄片。) }1 V9 o. C+ ?
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，6 p- y0 Y( d1 G0 ~  k6 @0 k+ P6 s" P
   起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb) |- [6 F+ P# S
tvb now,tvbnow,bttvb( C$ {: C" m. g) o

拒絕衰老的2大要素

1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M: _. l9 P7 b0 n( F( H
常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。tvb now,tvbnow,bttvb. N8 `5 x) m1 K- }( u$ M
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x$ J& R* z) F" K4 W4 }
& a. B" a9 \2 }+ c) m
2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w2 j/ K3 s( B1 T4 q
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。

1 評分次數