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材料：
9 G$ Z5 s+ _1 ~' A% O7 f公仔箱論壇淡忌廉 200ml
0 x7 |' g: }5 D! D公仔箱論壇意大利粉(熟) 500g
$ U4 C( S V" D4 rtvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎 100g
4 J0 _# g: f2 J6 q7 l煙肉碎 (生) 100g
) W8 c* ^% u( o6 Vtvb now,tvbnow,bttvb牛油 10g5.39.217.76+ Y+ z, ~9 I' Q* ]
白酒 100g8 b* K. v6 h+ `/ ~
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0 k4 K" N9 z) G( y5.39.217.761, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
6 E' F8 W/ D# D s公仔箱論壇2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
$ l% r" s: t" S8 C0 N; d3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
# ?3 I: y; g% ?" ]5.39.217.764, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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