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[中式食譜] 碗仔翅

碗仔翅tvb now,tvbnow,bttvb: W; m, V) v9 x6 K. E) O

. w8 e8 E: l5 @9 O$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(大慨6碗份量)
& R3 ]* o. k# J9 U素翅 約4兩   
9 _/ ?/ L( z+ l/ n; w2 O) t& Qtvb now,tvbnow,bttvb木耳 半兩  
6 }1 U7 ^/ P% mtvb now,tvbnow,bttvb冬菇  4隻   
0 n/ l3 `3 B0 `, {5 @  V# \5.39.217.76罐頭竹筍 2條   
5 X9 ^8 H! ]: t1 M/ N1 I急凍雞柳 5兩  
0 L4 U# M9 V% i) Z. \- X/ vtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1公升  
* d0 {/ _: T+ H& t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- W! Z; [3 Z2 h
公仔箱論壇3 t/ |5 O) p5 y, e2 i6 F8 E  U4 `
醃料
/ ?! E# T0 _- `3 Q, Atvb now,tvbnow,bttvb
/ j+ p2 u7 q3 c$ ?& a5.39.217.76豉油  1茶匙  
, k# r( I, H0 I) ]5.39.217.76糖  半茶匙  
1 I& m0 c/ e) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒)  半茶匙  
! x% P; M8 u% D5 m) X生粉 一茶匙  
* R; U; J2 {) [; v+ t$ K  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 半茶匙   - J) n0 i. \8 T% Q: y+ r9 o
公仔箱論壇# m% ]$ U7 E) |- W6 m5 `

  N- P8 A5 {: ^1 H/ t5.39.217.76芡汁材料
3 \7 l5 |) Y( J. x4 h" B) q9 }5.39.217.76. h" H0 E7 S* q# }/ @$ v& \9 ~1 L
麻油  半湯匙   
* N: `6 `+ ^0 e( r豉油  半湯匙    5.39.217.766 d5 I/ U/ j* x- ?6 D
生粉  1 1/2湯匙   " g9 a- n9 O0 p3 D) `0 F$ G
老抽  3/4湯匙   
* L: y& I' W9 J+ U  F$ u公仔箱論壇燒酒 1湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb. A, |( m8 V: s; J% O' V
胡椒粉 少許   公仔箱論壇0 A& b# N1 l7 M1 Z
水  2湯匙   
+ b/ q  ]- s* a4 Y0 }% b" T5.39.217.76鹽 半茶匙  
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製作 5.39.217.761 j" p6 m, B" z( e/ ~! Y8 s. K; Y

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將素翅用清水浸1、2小時 。
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5 F: J, F& Z4 t竹筍切幼絲,木耳及冬菇浸軟後切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb( }. K; r2 e' V) b! y+ R2 V4 ?" w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z) C$ x; O0 w$ \' V- W
3.
5 q" r' e* d2 Q, {0 p/ [3 stvb now,tvbnow,bttvb雞柳解凍後洗淨切絲,以醃料醃約15分鐘 。
- k% T3 y; j+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @4 G& t( a& o% Q3 n: K0 Z! S
4.
5 [: G0 |: I$ `! U2 T公仔箱論壇煲清雞湯,滾起後加入翅,木耳,冬菇,雞柳及竹筍,用中火煮約5分鐘, 落少少鹽, 落芡汁, 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 # R3 N, G( E; L; n7 O5 e
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購買地點
/ I: K1 Z% p/ S1.
, B: m- l* P8 {公仔箱論壇素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
6 J, e8 z$ g  q$ c5 j6 u公仔箱論壇木耳  、冬菇 <---海味鋪 / 街市 公仔箱論壇8 s  b9 z/ R8 ~3 I
罐頭竹筍、急凍雞柳  <--凍肉鋪 1 j2 @! y6 v% z$ n; L& N4 f
清雞湯 <---超級市場
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( F( Y) X4 ?  {- W3 J5.39.217.76注 : 得好似稀左D既朋友,加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ,出黎個效果會好好多~無咁稀嫁
來自外太空的外星人^^
I'm gonna try it..... thanks.
i love it, thanks for sharing, :support
多謝分享.
Let me try it later.
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