泰 式 咖 喱 炒 蟹 公仔箱論壇* J1 k$ P) U1 c8 V3 C7 r
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材 料 ：5.39.217.76, g2 b6 _( G3 P
; O' P- k1 l. r! T8 [4 {- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
$ f6 z+ A7 w# Z6 [) y3 |% k6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、8 D4 m. F1 N, t; k
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
$ ]7 S: M% K$ [, P0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 X0 @' D2 o; [" ~* M5 q( a
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調 味 料 ：
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。公仔箱論壇) n9 F! k; S0 Z* b% _
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( `" k) A4 i! u5.39.217.76做 法：
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, B- J0 }6 _2 o3 }, u% a/ Itvb now,tvbnow,bttvb先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，公仔箱論壇* @6 I5 F- L* S% h/ t; p1 c
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，0 p9 h' T5 x3 y
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。5.39.217.76. c/ ~( k$ O" ^, d
/ ^ X4 y( Q. i! m( c. l[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:53 PM
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