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* _: b9 ~- R Q: r* [ U& ~公仔箱論壇蛋白 - 8只tvb now,tvbnow,bttvb Z! _3 M9 \ R' p
瑤柱 (浸軟) - 1粒tvb now,tvbnow,bttvb. r$ I2 V, C. G6 r
蠶豆 - 1湯匙公仔箱論壇* o& {, ^4 S' `2 X A0 N
磨菇 - 4粒: J! E1 ]( F! b. V5 V& E
蛋黃 - 1只# ~# Z! X1 U2 x; X
鎮江香醋 (伴食)tvb now,tvbnow,bttvb; p% W. T3 r; |; f/ P3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 a. c% p5 j+ n; |* e- {1 W0 ~
鹽 - 2/3茶匙
6 J& ]+ \ Z3 h# I+ P生粉 - 1湯匙
) u a4 }* n; f+ s, `tvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 1/2茶匙
1 B. m5 C1 J. t/ C) w$ _' K公仔箱論壇水 - 1湯匙4 t, [" h4 f) F% T
: z; m5 C# h% E5 Y! N鹽 - 1/4茶匙+ C& @! W+ U M. f2 b3 {; d
麻油 - 1/2茶匙
k2 e4 y6 \" q4 A, g' xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1-1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. A5 }2 A5 a% P0 e1 ~
水 - 6湯匙
o! u; ]) {4 |( P6 a7 R( C2 {( Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R6 j7 B# Q+ l4 A8 V1 e5 z7 a5 H
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1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。5.39.217.769 V" t6 D W, ?' _3 J; V0 M
2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。公仔箱論壇7 @( B0 d' I3 ? n% ?4 ?& h
3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。2 t: D% n" R$ @" R
4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
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' h" h$ i' L2 y) v3 K* g ?" p公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-28 09:50 PM
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