賽 螃 蟹
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9 g2 M+ Y9 T/ |' n! b/ mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 - 8只) m( t) [) U$ E6 L) O9 Y
瑤柱 (浸軟) - 1粒
& i h. w; Y1 ~" \5 M5.39.217.76蠶豆 - 1湯匙
8 V* W" g7 ^' C" Z9 S i# _$ h. a磨菇 - 4粒
# n+ e9 B# u3 n6 c4 v. L- ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 - 1只) X& L: z# | X" W* p% x6 Y5 P
鎮江香醋 (伴食)
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. F2 n8 ~% u) ?& y: y, g鹽 - 2/3茶匙# |# D! T4 N6 w7 N; g- R1 V
生粉 - 1湯匙3 l s9 L7 j% {6 ~& R
麻油 - 1/2茶匙
% B1 ?$ F3 b) @" N2 u: S$ \" T' p% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1湯匙
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$ c3 Q! @ ^" Q6 Y" v8 t, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/4茶匙
1 j5 T: n$ G4 E) m' N! h麻油 - 1/2茶匙
8 p3 a3 B& C& E/ stvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1-1/2茶匙
2 A+ f5 I# b4 m5 }5 x/ Y: H4 q5.39.217.76水 - 6湯匙5.39.217.768 Q& ?( I5 ]4 k8 d1 ]: I
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: d+ Z2 p; ?: B4 |( g" z% `2 F5 l1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。
: v9 T7 h4 a l5.39.217.762. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。* P; |/ l% v+ }/ x
3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。公仔箱論壇' a& }* B& I6 \
4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。
6 b) Z( Z( {8 N" M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {) D- ]. j: F; E9 f; _& g+ a
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發表於 2006-11-28 09:50 PM
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