[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  
( s/ P0 c. H( U4 }/ m公仔箱論壇  N  A( {4 s3 f* i# X3 y' c. }
豆腐 ... １1/2盒
$ v% `; z/ F+ J# S6 k% u7 Z公仔箱論壇雞蛋 ... 2個
8 N+ X6 z, Q1 l' W蝦米屑 ... 3大匙
# a# [6 T% `! m, D5 Q3 ~火腿屑 ... 2大匙
* n5 l/ [/ |8 q3 }8 G搾菜屑 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P6 D: @. p2 v1 N1 x9 |
香油 ... 3大匙
1 u6 C* W! r( c8 b9 F) R$ ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' L( s+ g! q6 f" w- h' @# t7 B3 |
蔥末 ... 2大匙5.39.217.765 K3 u" z1 y. y: i/ K2 D
熟白芝麻 ... 1大匙" @( h! D; D; q- Q7 {9 @

& s9 C# @" L5 b5.39.217.76【作法】：  , l" L) B& a+ U

  R9 v7 S  o+ Z0 v公仔箱論壇1.將豆腐捏碎成泥備用。
" O- U2 g6 J, y; {. B3 B. ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 ]+ {5 d, q: E% A
3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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