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烹飪時間:1.5小時
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一般食材
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; b- _% z! r' |- h- g% B9 j( p% A公仔箱論壇牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 | tvb now,tvbnow,bttvb. j) I Q: T+ a. e- h s
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烹飪步驟 公仔箱論壇8 K) B6 P- I, h z2 s
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 % x P" z* S k4 k2 S1 a7 t. o
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; E. |7 t q; \( R, l8 w5.39.217.76 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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; F1 m& p5 t& L& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。
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$ y& o- [" ^( n 加入牛肉拌勻煮熟。 - N' C" g) w% f& _( q4 B" a
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7 j0 O+ E7 }8 T# e# ~* Atvb now,tvbnow,bttvb 將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |