本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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1 b D2 k4 F, R) R* W! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪時間:1.5小時
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食材
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一般食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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8 M; s4 v% A1 I& K/ j# }5.39.217.76 烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。
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加入牛肉拌勻煮熟。 - P- ~' U7 r' P' ^4 ^5 R4 o' X
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1 ]" C: k/ y$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^) p s3 k1 j4 J' [3 w. l7 z 將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |