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炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |# j s$ I- \8 B% u0 {
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. u0 W% O) u$ m: n+ E公仔箱論壇調味: 5.39.217.766 G% U- b5 y) I+ E1 |' t! w$ Q$ H
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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' B8 Z) ~ F8 n) R7 {' }5.39.217.76做法: . Z6 o3 V: J I$ w1 C: O
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]$ o; g- n( F |4 |
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。6 }& E+ \" J$ R$ I3 {2 X
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發表於 2015-8-29 06:13 AM
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