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黃金粟米湯１罐7 l+ ?! s" T! U1 @8 o; A
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栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [9 ^! N3 ]- Y- D I8 k2 u1 i
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/ `! h# d& X. A１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。5.39.217.76' I9 w* s3 ?# s. A% ]
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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3 v1 d8 \# c e( R) v; E! Qtvb now,tvbnow,bttvb３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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5 o2 i" ?; h& k羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。0 ]- s- h6 H! K3 n0 G
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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