8 _' d# T& e9 K, i d5 y公仔箱論壇材料, g7 Z# V! n! U- ` X
蕃茄.....40公克
- I" ~% u, Y) ^5.39.217.76魚丸.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- X+ \1 O T: G9 [' ~
冬粉.....100公克公仔箱論壇7 V& \" `, k' w ]3 O
牛柳.....260公克
f& v! c8 S) t* \; ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮巴西蘑菇.....60公克公仔箱論壇$ o) O9 q% p4 ~8 q/ D% I/ t: v" U
a) c" e# r0 s! v. J8 ltvb now,tvbnow,bttvb8 x' n7 N) {# N) L# d
辛香料:公仔箱論壇3 E7 r7 E0 L7 p0 W7 o; D) P
辣椒.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 Q6 q% o0 O
南薑.....8公克
% v/ V2 {- W, S v3 T+ `- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉.....5公克
, D9 r4 s# W4 r5 D# L) q% O% L檸檬草.....15公克6 E1 L' w2 X$ C4 H' n( O
西式牛骨高湯.....1300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S% H# L9 }$ ?, g# Z
" ?1 M9 s5 R1 M/ @7 i3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) F+ u+ C7 |/ ]; y# v Z3 l
配料:
4 X: r4 e7 O7 E+ \tvb now,tvbnow,bttvb糖.....8公克tvb now,tvbnow,bttvb8 p9 P( V$ \) }9 H; K- z6 ^. J
鹽.....6公克
Q, w6 N. S; N) n公仔箱論壇魚露.....10cc+ A- {: r D) y
: |# j, d3 ]7 U/ m3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m3 d+ C9 h1 `5 k) [. r; }5 r5 l0 k' d調味料
5 H N/ e: ~. q) P/ {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....8cc
& p/ C S; I# J. H! f0 s, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克
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5.39.217.76! |7 V* a3 J8 q6 O( [+ a
作法
8 @! t) G8 C6 g) \: c4 _3 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳切粗條;檸檬葉切絲;冬粉以冷水泡軟;新鮮巴西蘑菇對切(一朵剖成2片)備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k! j3 w! g( j6 R L9 K. g2 Q
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道,約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄,將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉,煮至再度滾沸時熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 L- \) w! H( {' I
9 Q) f# u; @3 E9 {( S( j v1 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 冬粉煮好放入碗內,淋上做法3的所有湯料,食用前加入香菜,再滴數滴檸檬汁即可。 |