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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c; M2 F9 s) B7 Y. s) A; _$ H
鹽.....1湯匙5.39.217.766 C' K' Y! v" d) X, \. j
馬鈴薯.....2個! ?4 z" y$ G+ D
橄欖油.....1茶匙: q1 H2 W/ Z! L R. l' Q+ @ n) Z
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! Y5 p3 E% s8 g B做法
8 x& a$ B1 i2 F5.39.217.761. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
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; B; v' \. m5 ]$ F3 h" g2 B3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。公仔箱論壇$ A0 w0 b# C7 @/ y9 f% E
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4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
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發表於 2016-2-16 05:34 AM
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