[西式食譜] 免炸薯條

nt1972

1 U; b  }4 h; D# a6 Y7 d材料
* v6 H* D2 F# j/ n- q! [  }6 }% z5.39.217.76鹽.....1湯匙
4 \, r- ~: i) s" Z# q. T公仔箱論壇馬鈴薯.....2個
) ]* D8 }9 R' g" u3 ?9 l: r( \橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇8 J! v  A" h5 m4 ^  c" q) g9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 c) x; |$ h4 O$ C# s

3 [+ f# c! o& I& \9 T0 h& U公仔箱論壇做法
& e7 L3 f4 G% g; Itvb now,tvbnow,bttvb1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
9 Z- b0 {9 k/ h2 O! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f7 [$ A$ B5 w* Y9 Y( M; N
2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
! B$ o% z# y  o, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) P" \2 R! b4 Y% }
3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。$ G% d  [# V. r0 [' r+ G) x2 [
9 b7 N/ N8 R4 {$ P% D
4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。
# j% O" u0 H8 K$ I" Q
7 Y* |. H8 T3 ~3 i5 @公仔箱論壇公仔箱論壇- W0 ]5 n7 X* y5 E/ S# j