[西式食譜] 免炸薯條

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鹽.....1湯匙  S6 q" H: T+ t8 j
馬鈴薯.....2個公仔箱論壇7 m% F* T  T% t3 f! i! Z  A
橄欖油.....1茶匙
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. r0 F7 k: F: R3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ W5 C3 H, T  s8 F3 @! E% C' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬鈴薯去皮，洗淨，垂直切成1厘米粗條，放清水中浸1小時。
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# g9 E) L' L9 n+ i( f' a) E# @2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布，放焗爐中，預熱200度。
0 L& I. n- [* k' N8 l" I$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T' `7 e# m# v1 g3. 煮滾2.5公升水，放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟，撈起置隔篩中，用廚紙輕力印乾水分，放大碗內下橄欖油拌勻，排放在已預熱的烤盤上，每條之間要留有空位。公仔箱論壇* p+ L, Y) Q  p

7 M- c4 E7 U. W0 A& c, ~4. 放入已預熱焗爐，用200度焗18分鐘，烤盤前後掉轉焗6分鐘，再轉換位置焗至金黃香脆，灑上鹽，趁熱享用。5.39.217.76& s$ u8 p8 S9 r, }

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