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材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E% u1 M( g$ h
鹽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb, \( R" r" G- s" j' a
奶粉.....20克
2 B4 e$ P+ ?' H蜜糖.....15克公仔箱論壇7 {; B h: [* x' w: \
清水.....320克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d+ q3 Q5 n' q+ Q ?
酵母粉.....5克
5 Q; }6 ~6 H8 [; G公仔箱論壇高筋麵粉.....250克% n0 V9 N2 X5 N9 Z& z# q
全麥麵粉.....250克
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材料B：& m/ Z% {. {2 U
牛油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. |; Q3 a+ _1 a& r/ K: P
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2 @! t$ ~9 v# C& \餡料：
- h- U6 O0 c! u% G$ utvb now,tvbnow,bttvb核桃.....50克
% u/ I* c# t7 A5.39.217.76葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& U7 N- `3 g! P+ f3 ?" C
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。tvb now,tvbnow,bttvb# b1 i7 m* x3 j; b$ S1 |
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。5.39.217.76& Q/ o6 | F. [( L- \ E9 G7 y
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。: f: O# b) ]% z. b: q1 X, }. s
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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