2 u7 D y |7 s8 M6 ]' S5 r$ _公仔箱論壇材料A：
5 ]$ h& i9 ^5 y( M5.39.217.76鹽.....10克5.39.217.76: U) b k& S$ s
奶粉.....20克5.39.217.76( P1 W; D8 b, a
蜜糖.....15克公仔箱論壇% F9 I/ g; N/ I& Q
清水.....320克公仔箱論壇5 y3 L( N5 \4 {. Y
酵母粉.....5克公仔箱論壇4 s$ C9 [5 L7 v0 E
高筋麵粉.....250克
! \8 b% O( O" W" ]全麥麵粉.....250克
7 J, p6 P0 B$ x3 z) m; Y, u5.39.217.76
6 L0 k- o+ x0 V( v7 K+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 q8 O! |1 |/ b: E( z, d
材料B：
- @# ]5 i: ^; b0 h. J; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....30克
; I) `, o: K' b2 K公仔箱論壇
; a9 \3 h: A8 h公仔箱論壇
6 b0 L4 H3 H# G$ {- v餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B; X0 I) ?/ @0 w/ j8 T, C# g
核桃.....50克
4 L# V0 I* w" w( \. o0 Y% u* A葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
8 Z s5 t8 M8 r, I# a! w& ?9 Y: I. l# G3 v* b* q5 V
+ d& X3 ]: u5 x, e/ h做法
! R* v: c1 ~' `6 m' K9 P+ d5.39.217.761. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。5.39.217.765 Z/ F v6 y! x
& q Q1 I5 f9 k ]; D* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。( ~5 M; n- T" r9 [% R4 F$ B# w
# \! J: r9 r$ h1 x% ~7 S" Q. t& U! W
3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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