V8 P; Y1 e8 ^. w/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u K8 f: E1 m, {" C" m# n
鹽.....10克
* L3 C; d3 E4 E/ Z% M1 i: |% p公仔箱論壇奶粉.....20克0 K2 V9 [1 V3 u
蜜糖.....15克
) ^# d4 y) W% l+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....320克公仔箱論壇! A0 x9 a) Y: E7 \
酵母粉.....5克& G1 t0 g; M. f7 G' G
高筋麵粉.....250克
8 J; S, s/ ^3 ^公仔箱論壇全麥麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb$ B; l+ K' G8 v9 q+ _
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/ Z& e3 z9 k; ~4 I& t/ f. x材料B：
" U2 x. y7 h2 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....30克( C; Z$ p( ~7 ]3 P C
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+ Z; Y( V( z$ {: c& x" Z餡料：4 `( s, E$ `4 F" F u1 v, b
核桃.....50克4 K _/ G3 ?* M u5 [4 o" f
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)5.39.217.76' A/ \, L& n/ `3 d n) T1 }
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, [- l5 D: v/ p/ Z; i# w公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 C0 ?5 Y9 l& h; s0 y% @
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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" b0 E0 x$ ]6 }) Q3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。2 W/ g, ~! \# }) ]/ D e
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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