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材料+ T# o3 u' a+ V& c$ L! q* M& F
糖.....65 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s' R4 O$ t+ k( d
雞蛋.....3 隻
- g: ~+ |# M( d P$ k L: B' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....15 克
7 C# J: F7 \7 _0 H' y8 \tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士.....150 克
& C; o8 L; o; I, `' Y6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 b$ F4 r8 O/ [& Z
0 P) ~& ]: ?$ X8 S$ c/ h- y做法
6 H1 f& o7 C7 P" c6 E8 q6 ^ c7 \公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。5.39.217.767 ^9 j9 F2 e5 W5 ?5 Q6 H
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。- @2 A6 S0 I9 q) {! F# @, B
公仔箱論壇% B$ W: g( K7 X7 a6 t. i8 ?' ^' s
3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。公仔箱論壇* }* e. Y- R. g, | F- J6 ^
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。5.39.217.762 p9 i1 E$ N, M6 d! w' [+ q
$ U ]9 G# ^. }' x7 h1 _tvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y" I- `0 _1 a2 B# v" K% J& @
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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