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材料
$ |0 b& m; X! e8 ?+ M: r公仔箱論壇糖.....65 克
4 A8 B* J4 ^7 X3 G! R/ U( W5.39.217.76雞蛋.....3 隻tvb now,tvbnow,bttvb% M8 b! O6 W* v/ {0 ?* j+ S- o
麵粉.....15 克
( d4 Z' x6 [8 D0 q" dtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士.....150 克6 ?8 b4 M, r" ~) |0 n' ?
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做法
, e* y* N1 G5 p' B公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。公仔箱論壇6 X/ Q; D9 U2 W# T: W$ M: X& x6 z: H
/ E5 i+ E; B. [- N" U, J6 T" v ^3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H. R. o3 q+ ^/ l
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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7 G( i: `- v) x% {; E% u5.39.217.765. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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