材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' L/ U+ X T( e/ S; h
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量5.39.217.762 ^, C% I' U7 e ~" t
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消毒蛋殼
$ t$ A1 D) g3 Y% ?+ f9 U1 Y公仔箱論壇鹽 100克、水 1公升公仔箱論壇2 a0 v% _ g6 j9 z2 z
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1 E8 Z9 Y9 _/ B& S% N: m- B做法
6 `; E$ K. C, ` ~/ Q* }. k2 R# b1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。
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3 j9 E7 ?. L7 o! ytvb now,tvbnow,bttvb2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。公仔箱論壇& d8 i. _' q" ^5 n) r+ T
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3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。 M4 f1 x E. R$ C; \" x9 M* f
" C7 Z; _1 G; t$ a- a) `4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。
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0 T* o& X( L, I; i公仔箱論壇5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。
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, K R/ p+ `0 y2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。
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貼士
$ B2 R, P7 D4 l% G8 j5 x棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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