藥材：
- `3 `3 s% p8 K/ w% A公仔箱論壇當歸 1錢
, f4 x+ z6 B; z+ N6 }( S5.39.217.76紅棗 2錢
/ k h* S, R! D' I' E1 etvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢
5 X! D7 b- V; @) I淮山 1錢 5.39.217.762 b% n: q, W* n1 \
熟地 1/2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& M1 l4 s; a2 K5 |1 I6 M
人蔘鬚 1錢 公仔箱論壇/ L3 Z; T }' Z
杜仲 1錢
% z6 P6 W* }' _川芎 1錢
$ p8 N( `$ v& d( R- M `7 M" o金線蓮 2錢 8 A, [3 E& m2 p/ @- a9 u
材料：
& U) K: @6 C- y羊腩肉 600公克 ! w5 }, H! X) }& Z) v: T O9 X
水 600㏄ 5.39.217.765 F. p6 ~" k a8 S$ e
沙拉油 10㏄
& R$ z7 H4 D6 b4 m老薑 75公克
5 R! t- A- ?7 n) @$ Q* W4 H蔥 2支 5.39.217.767 u' `, I1 Y$ V) [, y3 ~; d, G
調味料 :公仔箱論壇3 O Q; [' I( v5 ~$ b6 b
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 L0 w( w0 R+ |/ ]
糖 1/2小匙
" ?4 t/ v! u: e, i公仔箱論壇料理米酒 5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ w6 j, k d1 {- M3 z1 E
黃豆瓣醬 2大匙 % {/ Y* T* @# M: P* s9 R
做 法 :
% n: M* }, H, U( W1 v6 w* K; ^! ^! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
' v" G% {5 \* T. dtvb now,tvbnow,bttvb2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 5 M0 b0 t/ c) A. B4 X/ J/ [; F
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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