藥材：
g5 Y& f8 i9 B) ^公仔箱論壇當歸 1錢 3 x3 v9 D" e9 r: U! J6 }6 e
紅棗 2錢 公仔箱論壇" |3 ?/ S4 u1 [2 w! Z t; d, @2 U) x
枸杞 1錢
/ @6 p9 o1 [: @: P D淮山 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- j a* R& T+ ~& e* ?. i
熟地 1/2錢
& D8 C9 Q3 F9 i* K9 O$ `) ?5.39.217.76人蔘鬚 1錢 5.39.217.767 y, x) E3 @7 y( Y0 N6 ~
杜仲 1錢 $ I! v( z6 F# Z& ~$ y
川芎 1錢
" _2 y( q6 O' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金線蓮 2錢
; M7 X% J/ Z4 L" f% v D公仔箱論壇材料：
! n) ^6 p- m1 f, X' \. z5 f# X% L羊腩肉 600公克
7 }; n# v! d" f4 e) d6 Q ]公仔箱論壇水 600㏄
* r. P( F ^7 Y0 S公仔箱論壇沙拉油 10㏄
6 z! V& E( @6 J! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 75公克
/ s/ z, ?* P# H+ H公仔箱論壇蔥 2支
$ m9 y9 x/ d8 V5 M* Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料 :公仔箱論壇: {( B4 f0 r) ~) A3 N H4 G" V+ M4 k
鹽 1小匙
0 B- i9 X1 C( a. I* c) t糖 1/2小匙
4 M8 e3 X& K+ U/ v/ {, n5 D料理米酒 5大匙
; w9 J* o9 @3 j. f$ v& w+ Q黃豆瓣醬 2大匙
( S) Y0 |, B& ]. N5 d% f. O5 j5.39.217.76做 法 :公仔箱論壇5 `! n/ ~6 q4 q6 u) L6 t3 I3 A
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k+ y; [$ N# b% y
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
, S4 v" p) P4 }" y4 `3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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