藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) D6 c) E3 N3 ~& p( H
當歸 1錢
+ T! _1 N8 [+ Y; e6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J# y- G6 K7 n' [- i
枸杞 1錢
6 s9 x" U( d* i# ~$ g7 E: i淮山 1錢
; h& c" `1 y! o4 e# J# J. H( \5.39.217.76熟地 1/2錢 公仔箱論壇% e6 l- ]5 d _) r
人蔘鬚 1錢
1 N: Q- s, k m杜仲 1錢 公仔箱論壇+ J5 l$ s0 L6 Z. k
川芎 1錢 5.39.217.76: [" d# ]. ^, T# ~2 k, _' u+ q+ r
金線蓮 2錢 * A% L/ T4 a t7 A* {
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K i5 K; h: A7 d3 |
羊腩肉 600公克
" G$ Q) J* ]" W1 L p公仔箱論壇水 600㏄ % ^1 [' Q9 N/ E( i" w1 X% U
沙拉油 10㏄
* M& Q0 k- J1 v/ T! P; h公仔箱論壇老薑 75公克 # I# M9 ` @4 k7 }6 a& a) P
蔥 2支 ?5 U, {* ~0 y! R5 U2 h
調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 q: H; z! U
鹽 1小匙
7 _) y# d' f4 ?9 D& X& Y; j5 w5.39.217.76糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 y/ l# y8 \5 H/ E6 a
料理米酒 5大匙
2 [7 G$ r1 U6 K. x; ]) w) ^黃豆瓣醬 2大匙 9 }- S- Z6 u$ G, a: Q9 J
做 法 :
6 S% v3 B M/ C! x! K& q U, w公仔箱論壇1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 公仔箱論壇3 M0 T( f. t% g: g' u; {* m
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 9 T, [! s7 w9 y; ^4 o
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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