材料:5.39.217.763 Z, J3 S+ i3 w. C: a
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1. 帶皮雞胸肉一大塊
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2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# i( _2 y0 b& O/ F% T
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: e: \9 {6 M" {* Y$ Q7 A( S
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1. 雞汁高湯粉末適量5.39.217.76# @$ X2 G4 K# k
8 ]- w# g1 a0 p( D$ D4 C公仔箱論壇2. 橄欖油適量% ^9 z8 P+ _2 u
3. 白胡椒粉適量) n) o& {8 @- g4 Y: N. D t
8 k+ V1 v, l& |( w4. 鹽少許 5.39.217.76# E) G6 F) d* Z% u
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預備動作:
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1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。5.39.217.76( O% F, f7 X1 |4 S1 v. Q
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2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。
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) t, t# Q/ I1 r, j4 \# ~3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
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6 d. I* L; R$ e7 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
# _7 v: k3 A3 {% M& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
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2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。1 |5 p6 R) j v3 }9 Z
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4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。5.39.217.762 n" }, ?, e! x% j, O L) x- q: D
- N" S+ B: E% J5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。/ c7 o! y0 G3 p8 o G
; A3 U9 |4 {4 D$ g& ?, }1 D6 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
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3 p, z3 J8 d# o0 t6 U. r' z公仔箱論壇7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。
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附註:公仔箱論壇; B7 H# w' t9 P5 c- y2 v
- f, |6 e5 [ M# H$ G( U. o# _) g5.39.217.761. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。
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$ p4 M" p$ h" ]$ d; q& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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