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" [8 F7 p' Q+ p; t% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶皮雞胸肉一大塊$ o2 }9 s" H( g0 A6 R
" c9 V& F& c* J8 [7 d' c2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
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調味料:
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. M/ u" L; h' y, v% H B9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞汁高湯粉末適量5.39.217.768 y7 v# K! @' D* k# F" f0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N- P- i+ Z) x8 h$ Y) J# x
2. 橄欖油適量
+ d O2 z5 x7 B2 z3. 白胡椒粉適量公仔箱論壇* N0 U: u6 l7 T$ ]
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4. 鹽少許
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% q$ Q/ O+ R+ h預備動作:5.39.217.76) Y/ p- ?% w0 `
4 t/ S" v/ d8 V3 a" B/ htvb now,tvbnow,bttvb1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。" _% V1 e: e" s0 k( [: i2 s! z
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2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。1 j1 |$ b) r$ [7 G
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3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
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6 }$ K! Z/ |1 H- l4 D. n$ D8 G! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. }8 |8 E2 z8 i% d+ g ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
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" C" B5 O/ l0 J q; M( k8 v4 _* p2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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" y6 ^4 B" J( K c0 H3 ^9 Q2 Atvb now,tvbnow,bttvb3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。
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2 g9 q& T% u% L: }tvb now,tvbnow,bttvb4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。1 J/ B, g, e y6 m& k8 m% W
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5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o0 q- |% Z1 ?+ I6 i. `
* X' {1 P( \+ `" l6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" A6 M1 f5 r* I( ~% p
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7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。公仔箱論壇, S* G2 N& n2 i- ~$ p$ `
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% M; E. t3 g% h8 n" Jtvb now,tvbnow,bttvb附註:tvb now,tvbnow,bttvb6 Z+ E/ E) i( v" z' `4 B
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B o0 u" g% V" i
3 P7 z; B% A. t" ~ ~! o& _tvb now,tvbnow,bttvb2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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