材料:5.39.217.76( F6 L4 ]1 N$ x8 [0 D. a
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1. 帶皮雞胸肉一大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W. v* u* V; {, u0 z
6 ]- \, H6 w: I0 h- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
6 Q. \" t- }2 e- s! P/ h$ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k. ? i8 Q" X( p* ~2 Y$ Q$ E3 n
: q$ B2 E2 F7 Y% K9 F; |* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇7 w1 D/ H2 W+ ?7 f6 ^
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1. 雞汁高湯粉末適量
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* b- G, h# y, ?. [+ [5.39.217.762. 橄欖油適量; B9 F! E; C# r/ k
3. 白胡椒粉適量
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4. 鹽少許 公仔箱論壇" r8 Z1 z# a, G" T% M& }
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" m. ?" ?2 b: _公仔箱論壇預備動作:. E8 s# s% `2 k8 H# o
7 s1 e! P& }1 m) c/ t1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。
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) f: f! f/ F8 q3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。
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3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
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. ?/ q! i) C; ], M. q2 J7 L5.39.217.76做法:
3 e8 X1 n( F2 t0 @1 J2 q8 _0 u. Btvb now,tvbnow,bttvb1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。
% n3 A" o; |+ |+ _5 [4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j$ \: F. q. e4 L, U' K; a公仔箱論壇2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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$ i" G$ z& C2 I" @- T! Z3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。公仔箱論壇/ K4 |6 {/ d* K3 ~( j/ U9 M/ C
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4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。tvb now,tvbnow,bttvb& E5 U( E' t' I9 m$ F+ `& a @/ o
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5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。5.39.217.76' a$ v4 J: E E, T" Q; b
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6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。
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7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。; v' L7 l9 Z7 g5 ~1 E
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附註:
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8 o' w* u7 u8 y, E5.39.217.761. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。5.39.217.768 a/ D+ z8 L% [/ T# ]
: V5 ?$ d6 t5 R: X' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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