預備：
4 Z8 t; Z! e: t1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 3 e& G+ v( C2 Z- T z
2.麵粉、栗粉篩好
0 ^$ X s8 S* R: J0 Q( g) x4 `. Mtvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐180度
5 j" m2 E, s8 B l5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k# d8 r( x6 l; z) D2 V% R+ y; q5.39.217.76材料： 5.39.217.76, Y7 \7 l- i' p+ h
牛奶 90毫升 tvb now,tvbnow,bttvb6 C: a" N7 H& A( O- w6 _; j2 B
鮮忌簾 30毫升
; d0 N7 T, b$ v7 P. X+ d2 r公仔箱論壇杏仁酒 30毫升
1 b) m7 d' ]( h& m P公仔箱論壇糖 56g
{8 ?& S2 E% A' F2 \$ ^8 S' L5.39.217.76麵粉 15g 5 ^) M$ q8 f2 F6 y5 c( X* u
粟粉 15g
+ F3 Z) Y8 U$ h7 Z蛋黄 3隻
, E) e& O; r- j3 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻
; _( m1 k j* o" F1 R5.39.217.76雲呢拿香油 數滴
1 i6 @( F1 q$ {0 Y+ `4 O5.39.217.76糖粉 適量
8 R/ [; t) L+ ?+ ~* F5 K1 n. ?7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h, i- z- b9 m1 g( n4 e, ?焗杯塗料： 公仔箱論壇. \; i" Y! X+ E: p
橄欖油 10毫升
" ^: o# z/ G' h糖 10g + V& b9 w: l1 P0 a1 e$ `. Z
& K8 W0 `9 N4 B6 r q/ p
做法： " H0 {$ i5 K1 ^6 S
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 ?0 @2 E- m- I
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
e1 v1 ?# N0 W# y5 |3 P公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
5 X' t4 l8 ?- |tvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕拌入己篩粉類
5 e# v0 o8 v. [) G" ~* w5.麵糊注入焗杯內八分滿
4 p8 Z+ z4 T: B) x0 w: ]6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
( r( j( a* l/ ?公仔箱論壇 v$ T1 u# n* q, I& C
0 |5 [6 x& ~* y( H3 [注意
" F) w" O; b$ Q7 F: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
4 R5 r2 S0 T- H- J2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。$ F1 `/ p* L/ V) b, }
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3 h- d- U" N0 Q, z8 M H' d8 M- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l9 @" `& {% ^& g2 {) H. N5 f
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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