預備： 公仔箱論壇* C5 z+ R( b/ J4 z' l1 E0 \0 N/ p
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 5.39.217.76; T! h s Z9 M! _) P8 e4 E) D5 K
2.麵粉、栗粉篩好 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T- B0 u/ E& o; w4 Y
3.預熱焗爐180度 8 P7 M1 V. ]: a2 G, e. R! P5 l' v( H
, t6 M/ y# U- C3 K/ l Q& vtvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: ]: f$ o/ A, x* v' t- m; F
牛奶 90毫升
& b2 ~4 m: d0 l: e" I鮮忌簾 30毫升 5 y" Q" S" ]( x: F- o. l
杏仁酒 30毫升
7 V. N# Z `0 q9 z) q5.39.217.76糖 56g
7 F) _ ~- R% d# `7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 15g
; b) l5 v3 Z3 a( G& c6 g公仔箱論壇粟粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W- i8 n5 L+ O, X
蛋黄 3隻
% X2 p0 R! s: p! ]; S蛋白 3隻
3 B9 t6 ]6 s3 D1 h; |& c5.39.217.76雲呢拿香油 數滴
- @& z' L" t$ N) y( L1 T+ T# K糖粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ I' O! C! g; \
4 u/ p( ^5 |* t4 ~公仔箱論壇焗杯塗料： : g. V* H( ?" _: w
橄欖油 10毫升
# D: B' T/ K+ Y/ F5.39.217.76糖 10g
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做法：
- ?: _5 U! _2 L( d5.39.217.761.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
2 R6 U3 y# Y* p5 u( k$ _2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 0 Q2 g! ]1 H+ y' O+ s" r, N; w9 X
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 - o. q( D* c# F& D7 d* I
4.輕輕拌入己篩粉類
# x- e' M: {" Q$ Htvb now,tvbnow,bttvb5.麵糊注入焗杯內八分滿
1 ~( |7 w; }% J( a' X5 Ltvb now,tvbnow,bttvb6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
" W/ a2 Q' w' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a4 {' g* H9 N F5 Q
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注意
$ }/ i0 h9 W8 J6 R3 L5.39.217.761. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
0 s+ ^7 {' T T1 Q6 L3 n) R) s- K2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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4 ]% H f0 T, A. |+ D1 }( G公仔箱論壇6 y& u3 @, n% B: f3 [' w3 K5 p* u
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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