預備： tvb now,tvbnow,bttvb+ w8 i% _* O1 k* w/ Y
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
3 T4 l! I% V5 w* N$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵粉、栗粉篩好 tvb now,tvbnow,bttvb9 n. A8 ~) Z8 q5 P; \% R
3.預熱焗爐180度
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材料： 公仔箱論壇9 U c9 Y7 }3 L" a! c+ c0 J
牛奶 90毫升 ! C7 Y2 ?& P4 ~9 y7 O. x$ I% e
鮮忌簾 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W5 u6 o4 l! | b, x ?
杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ i& X; Y7 O2 W
糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ R9 q [0 d( E: l7 |$ ^. g
麵粉 15g
; ], O. I# U& L! I; e7 Atvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15g
: q' d: [. e# |. b蛋黄 3隻 & ]/ Z# n2 K, P7 b, W0 V4 ]0 u
蛋白 3隻
* d) l ?3 [2 a1 M8 ]5.39.217.76雲呢拿香油 數滴
7 `& c' S* F: Q# r5.39.217.76糖粉 適量 % E4 X8 @6 V# l- n
; G: A6 L0 N- t( N5.39.217.76焗杯塗料：
7 X' g+ P4 h# r) ^& Q/ o i橄欖油 10毫升 5.39.217.76. T. o& P: a; g
糖 10g
+ b* s% q! g1 Z5 V5 P8 b' ntvb now,tvbnow,bttvb
% _. D' b- ^8 x9 S/ [2 B做法：
' n6 L$ x+ q2 v5 G. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
3 Y) E& J* s7 f! f' E5.39.217.762.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
3 {0 [. N" S' w2 o: L公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
9 S8 H# m, h$ E: y' D公仔箱論壇4.輕輕拌入己篩粉類 tvb now,tvbnow,bttvb5 s3 F( c, R6 {: S% ~2 u
5.麵糊注入焗杯內八分滿 公仔箱論壇( o" D6 ^5 k, x6 d) p
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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& L5 ]0 Z2 w' x注意
) `. O1 O2 M: }8 f1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
4 K. z2 Y- n* Y2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; O! @$ k. @) V, M
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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