材料:
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6 @6 n) I& G4 R8 h& P4 j$ A7 P4 P ^公仔箱論壇蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。5.39.217.76 f0 f4 r$ n2 f F( I5 U4 V! G9 u
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6 v9 C0 e( X1 |8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:5.39.217.76 L; z- M" n! w4 a4 u
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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9 E/ b% H2 V3 |3 Z做法:
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7 {8 V% m5 ^9 L N: r7 u& L1. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。
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3 |8 \& ~5 B) h8 V+ [1 `& g. y: gtvb now,tvbnow,bttvb2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。
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% F( U p: {7 p' J$ m A4 s公仔箱論壇3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。8 c2 I! u3 m' `2 e8 B
H8 l) J6 A7 r公仔箱論壇4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。 |