材料： 5.39.217.76 A& n Y$ p; _) X7 r- Y: H; y! R
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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配菜： 0 B; T* Q! e# R1 {# F4 [
紅蘿蔔及甜豆
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: E2 g& s7 I1 a$ u7 ^- L' o公仔箱論壇醃料： tvb now,tvbnow,bttvb1 d. e5 a* x! e3 D% F
蒜頭(切碎).........8粒
! _: s l4 K5 h4 U& J迷迭香(切碎).......4片
+ {/ C8 | G, I5 n, K( ^胡椒粉..............1湯匙
$ n1 f0 |5 I/ g: B' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽...................1又1/2湯匙
) h0 Q( y' Q( G' h& Q5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油..............1/2杯
4 R* K- w& x* Y& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P2 {. V, O: d7 Y4 m- Z8 c9 V鮮香葉蒜汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [( h2 p* H+ D: C0 e/ @) t
蒜頭(剁碎)..........4粒
: b3 h# a3 x0 b' T8 }% v迷迭香(剁碎).......4片
. C6 D" a* \7 V% V) N% S" z公仔箱論壇粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
1 F: t, o) \& a4 H: {7 I+ t公仔箱論壇麵粉.................1湯匙
1 y) u9 z; R- a% i5.39.217.76牛肉清湯............3/4杯 5.39.217.769 {" }$ n5 b& N+ x- ~
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做法：
3 f, K/ S$ b# f. o( y/ K5.39.217.761.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
- s2 z- \/ r7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改* ^8 @6 V: C7 `8 x; x, H* T
用中慢火煎熟，盛碟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C$ B& z/ C; A# y, `
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
0 j+ G! S2 S7 o* ]- Z8 z! B$ G公仔箱論壇4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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