材料：
/ B$ f+ Y8 Z& F W9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N( {8 Z& T l C4 X9 m5 e. J
3 p H" A6 O1 |# l' Gtvb now,tvbnow,bttvb配菜： 公仔箱論壇. C# L6 o y. B
紅蘿蔔及甜豆 tvb now,tvbnow,bttvb+ |8 m! ]! J& ]! {0 X
* }7 w2 G" c# K5 M- E: q/ o4 R5.39.217.76醃料： ~ L3 D) d2 G$ c! s
蒜頭(切碎).........8粒 5.39.217.76) @6 H6 q6 ]3 @( K
迷迭香(切碎).......4片
5 R! p' c! g# a/ L6 S1 G+ y胡椒粉..............1湯匙 4 E! M. a* c" k( }7 H4 e, U
鹽...................1又1/2湯匙
" p" x" A1 Y) j橄欖油..............1/2杯 , x: p% F- g1 _' e+ \5 \5 i
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鮮香葉蒜汁： 公仔箱論壇0 i; w/ p$ k; S" A1 r# I
蒜頭(剁碎)..........4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h, X/ ~ x4 y: h9 J: r7 X& V }3 q
迷迭香(剁碎).......4片 * w, K1 @% G6 h; ]" f/ J; \8 P
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
# t: s2 I. l; Q( ^+ b8 e' s7 ]麵粉.................1湯匙
v' f% ?% ]4 v, F牛肉清湯............3/4杯
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; k# b3 z6 {& L$ g5 k5.39.217.76做法：
8 m! R$ C) ^2 Y8 N5 j5.39.217.761.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
: Z9 c1 }7 ^* Ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改公仔箱論壇3 m( r) d$ x6 E0 i5 o
用中慢火煎熟，盛碟 tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ x$ E, R. [ l; x- B
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 5.39.217.761 ]! o% {3 m# }' [- v$ R' i
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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