材料： 5.39.217.76# {; A% a( T; K/ l" C( q: A: t5 _
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 5.39.217.764 [ i) Y& b2 R1 {
8 y, J# {5 Q7 p$ G7 P0 M7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜： ' j' `5 o* A/ I% n+ }3 y) t
紅蘿蔔及甜豆 9 K" Z+ D/ |3 `$ {' ~; I
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醃料：
& r' O+ G* T8 D; _3 l8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).........8粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 @0 T, w8 x) E x+ @5 e, f& d3 `
迷迭香(切碎).......4片 4 A7 p4 z; t s4 P
胡椒粉..............1湯匙
7 F2 o0 O' e3 h1 m/ t- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽...................1又1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* B2 c* a' k1 e* S/ C# X( K$ |
橄欖油..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k4 M( M/ [ i
" w% i4 m! @/ [) W鮮香葉蒜汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k2 o: s* S! }6 f1 E3 a8 A7 b
蒜頭(剁碎)..........4粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 n( e! {8 w5 D8 S
迷迭香(剁碎).......4片
8 ^- Y! R' s# u" t5.39.217.76粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
3 _% s# e+ _7 H) R! r8 Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉.................1湯匙 {3 C, u4 P4 Q8 \6 S
牛肉清湯............3/4杯
0 h- {4 E' X3 `" m. j公仔箱論壇
6 R( R3 T" b9 Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
' M9 M8 ~, ^0 {8 O公仔箱論壇1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {2 b4 I6 S+ U5 Z# b8 F
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
: |( _. {5 X& \6 G8 w; k- z5.39.217.76 用中慢火煎熟，盛碟 , T. ]- ~# p- [% e8 w
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 2 A* P& B& f, ^
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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