韓風牛肉菜卷 公仔箱論壇) o+ `7 h4 q1 [+ h: S6 ~7 P7 z
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可供 4! X1 X5 {% j o! M! ~
做法 其他
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 p+ y8 B2 U/ W
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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; N4 ^0 L) I( U- Y( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 公仔箱論壇8 N. P3 t9 a8 r# F
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb; G& m) }. ]+ e: h$ U1 {- `. X/ U
, k9 ], h' x6 O公仔箱論壇韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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; v2 K! R( p# a) O! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ o- A! o3 [* f3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。) p7 U2 `' m* c# ?
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
' P9 Q8 h( T7 t, n3 K3 o. V+ G, W$ H 切去兩邊做成菜卷。
6 _3 E8 W1 Z% t4 d# f8 ]3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
2 }7 ~6 s( k$ V% a1 l R* T! M: y5.39.217.76 至椰轉熟，取出排放碟上。公仔箱論壇8 N C$ P8 d6 q# [9 I" u. ]
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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