【材料】tvb now,tvbnow,bttvb* o8 `3 i4 ?. i- a* ~$ p4 ]
大蝦八隻
# }- r. c3 j* |蒜茸八湯匙5.39.217.760 m1 U: g) q, B% B
青蔥二棵
5 p' `( r7 m6 F* W9 g6 @5.39.217.76
4 [. p. E4 o/ R6 ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】5.39.217.76: c% ]) c. |$ d8 ?' |7 U
幼 鹽半茶匙
, {& G" }: D8 Q" S. C s% j/ u% D5.39.217.76生抽二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 O- d4 v4 ]" S' @+ o2 K
5.39.217.76: D b# T$ X; _2 |
【做法】
9 y" @& F0 O1 _$ i(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。
9 b! R. ^! m( H' y% `9 B" f" ^/ m" i(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 - Z- X* m1 E3 z( w
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
" M( w& i0 J2 i9 U(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
+ M- j4 R# H0 P- W$ V3 }3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
| 
發表於 2006-12-10 03:11 PM
|