【材料】 o9 n+ u7 p E% M. G/ a
大蝦八隻
/ E2 l# d( X& m# x蒜茸八湯匙
/ P& x; ~+ U% w7 D6 ~tvb now,tvbnow,bttvb青蔥二棵 5.39.217.76, `& M- a; n+ t8 |. O/ y7 v
5 F. A7 G4 N+ Z, g ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】公仔箱論壇. i9 ?4 k3 n, w
幼 鹽半茶匙公仔箱論壇: a' R' m3 ?8 i- d/ {: d
生抽二湯匙 7 c/ [9 D# a* \5 {, E% _* Q) h( t
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【做法】
U J. n7 M; f5.39.217.76(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e) v( w, p! h1 T- t# a& `
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y0 L/ p+ P# _5 }3 o- d/ n# T
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
: }- H8 t3 o; r8 Q0 c5.39.217.76(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
' j6 P6 F! E. u/ o5.39.217.76(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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