據「都會上班族健康大調查」,83%台灣上班族每天平均久坐超過6小時,73%台灣上班族每週運動一次或沒去運動,久坐少動易造成肥胖,專家建議,在辦公室每隔一小時應起身活動身體,做伸展運動,幫助肌肉血管做韻律呼吸。/ T2 Q# K3 ]- R- d$ H, W) \
9 ^. k/ q. C* a$ E5.39.217.76長時間久坐不運動會導致肌肉減少和肌力減弱,甚至可能讓「肌少症」提早纏身,恐造成肥胖、代謝異常、心血管疾病、骨質疏鬆症等慢性病。
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/ N& \% o) e4 M$ ^5 `5.39.217.76調查發現,針對久坐可能造成的健康問題,有81%的台灣上班族認為是「體重增加」,比例最高,顯示大眾普遍煩惱肥胖問題。許多民眾為了減重,選擇空腹做運動,結果造成運動過程中腸胃不適;運動後,則擔心吃東西易發胖,沒有及時補充身體所需的營養,這皆是錯誤的運動營養觀念。事實上,運動前、後都應掌握補給營養的黃金時間,不但減脂效果好,更有助於肌肉得來速。
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9 ~* Q" t" W" k9 G現代人工作繁忙,下班後直奔健身房,常空腹運動,營養師林若君建議,運動前一小時應補充適當營養,挑選容易消化、體積及重量小的食物,例如好吸收的營養飲品,或高纖、低升糖指數的碳水化合物(燕麥、雜糧麵包等),可穩定運動時的血糖,維持體力。, Z0 m p' x) p
% S6 E$ `! j8 q; z6 k. U+ r運動後1~3小時,肌肉組織吸收儲存能源的機制大幅提高,脂肪組織合成脂肪的酵素活性反而明顯下降。營養師強調,運動後30分鐘內補充適當營養,比延後用餐體脂肪減少效果多25%,肌肉增加效果多6%。建議可選擇25~30公克的低脂優質蛋白質食物,如低脂牛奶、無糖豆漿、茶葉蛋等,好消化吸收,也利於修補增加肌肉量。
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