[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

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材料: 公仔箱論壇! A+ Y" H& n8 [8 y" a& K
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。4 ?/ u; ]- [3 K, C
調味料:
: F% X( d& ?4 ^% V5.39.217.76柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
& y. Y: U$ L$ O1 p1 l公仔箱論壇準備事項:
4 N$ a+ B6 }/ r& I% y7 Z- m: B先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。公仔箱論壇6 o4 @* M8 E( k
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做法：公仔箱論壇! x1 W1 [( S& \
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。* Y" @* L/ i) Q/ x' n
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
! a) }9 c  d8 }* H, ~1 h3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。