材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 Q/ D) q- V6 P
雞肉公仔箱論壇& g+ T6 T9 [: W
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調味:公仔箱論壇1 ~9 g1 c* W5 y/ J- l; n
蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒5.39.217.762 d% C+ c, e0 b+ E5 N' p& }6 {
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; A9 ~" `6 j& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
% W/ ^; m4 X5 h N$ G' D5.39.217.761./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟
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4 J* M. I1 l f- ]" k4 }( j; O, @tvb now,tvbnow,bttvb2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
% O8 Q: H7 @2 v2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @9 s; A2 N5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用% {' w& D! M, e5 l: D" w5 D
" A1 w( o* l8 S; |! W竅門:公仔箱論壇8 p- h- k2 Z( d/ E6 U4 K
注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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發表於 2006-12-7 07:41 AM
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