[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  公仔箱論壇& i' }  g- s# j$ g4 z2 H+ P7 E+ s
消化餅底% z/ s' w- q2 p6 O/ S* R, _
消化餅…5 塊tvb now,tvbnow,bttvb: W% [! j6 Q+ c
淡牛油…30g
$ `/ |' K  _# X* f1 v公仔箱論壇8 x3 r; u0 ^& t# D: r* r8 A$ @
1 W1 f3 o# `: P3 w+ C6 i; n9 W
芝士餡料
" e/ Y( ^8 F3 E9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士…250g
/ i6 D! v/ d$ G糖…60g
  v) ~& F- j, ?! W% y! r; k2 S淡忌廉…220g
* V  x5 f* W0 A$ Y- r' A5.39.217.76魚膠粉…2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 {' i2 V4 E/ q! r
水…2 湯匙
* Q& P$ m. n4 D7 _  `8 x! J5.39.217.76藍苺果醬…60g
$ \1 Y, [1 }6 {% ]# X1 M* m3 @$ @: Ttvb now,tvbnow,bttvb
& ]$ [7 Q( |3 p' L8 x- d* Etvb now,tvbnow,bttvb飾面:! k1 d% j5 B6 S- p' ~
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
; ], d. P& u, V+ h  q6 d5.39.217.76藍莓果醬…適量tvb now,tvbnow,bttvb% b, A/ F% Q9 {2 Y7 \# n
【作法】：  公仔箱論壇) {1 l, l+ A+ C, O
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。- |! H5 }! v, N7 x7 [' ]$ N
2.淡忌廉6 分打發備用。
) E4 p9 E$ }; D1 v( w3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b2 j/ m4 p6 i
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 G2 B/ _9 P% |% l! S; y8 p4 D
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
" s. w9 _+ W* `$ I9 I【其他】：