[甜品] 藍莓芝士凍餅

dororo

【材料】：  
9 S5 A4 E2 E5 M1 H! w; y/ q消化餅底
# S  R0 c# M3 o! d: q) `公仔箱論壇消化餅…5 塊tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 e$ d4 F. c6 Z
淡牛油…30g
' I9 k$ A6 B' e  ctvb now,tvbnow,bttvb
: i) k* V# y) e: x. t公仔箱論壇
& Q: Y! L) L: j* @  t0 a) S4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料
4 _1 |+ b: k" ]- f. h' ]) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士…250g
- P( O- D/ ]& t# p糖…60g
- g0 R: p  T3 c0 a4 V) t& \公仔箱論壇淡忌廉…220g& T* ]" ~5 ^# I# I4 I! {+ n
魚膠粉…2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L" ^* X4 x. h; G1 B1 F! [% p. D
水…2 湯匙, z) m. Y+ F# W9 Q5 ^( I
藍苺果醬…60gtvb now,tvbnow,bttvb& f( @/ a( |0 [( Z6 T

; ]; U9 H$ S: p  f, O" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面:
- a0 l# z! F/ f+ Y6 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
( {: z5 q' t% B3 x& B5.39.217.76藍莓果醬…適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ t; e# M, o/ T6 i3 l- L
【作法】：  公仔箱論壇3 S  ]4 V* N! U5 i+ d- `+ h
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
% M! P) O! G: V7 e8 W" Ztvb now,tvbnow,bttvb2.淡忌廉6 分打發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h! ~( O) D  z
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
' z  A: H5 p  U" A# D3 \% ]7 Z5.39.217.764.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
! _8 J$ k. V/ E9 a3 f7 h; D5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。5.39.217.76% D. D5 s) X: S$ m) D. A
【其他】：