[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
# c8 N: W+ k: y; i9 H8 p$ S0 s消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb" P- d0 K4 f* C% t8 i  i
消化餅…5 塊( ~0 `9 R, P& I8 [' k
淡牛油…30g5.39.217.767 P3 H- p- u1 t$ B6 Q4 y

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# n8 R; ~, X' k9 qtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 z9 a0 D( ]8 `
忌廉芝士…250g
0 H5 K7 H4 e' S. P* W糖…60g
$ |+ }  K, x# I- N+ r淡忌廉…220g
0 k9 L4 X! |  d4 o8 C公仔箱論壇魚膠粉…2 茶匙
7 a+ j, h4 D, E, e0 u- D5.39.217.76水…2 湯匙
5 c6 \6 _1 }, s; }# s, Q藍苺果醬…60g# [: C" s% V$ w' }5 O
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飾面:8 C% v2 i. D2 e+ ]3 X1 r, A
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
; H2 k9 ?7 [: X5 ~$ W1 }3 U公仔箱論壇藍莓果醬…適量, U: g" l6 o0 l' @  g- l* k" D
【作法】：  5.39.217.768 o  M# o' C: o; I! n( t1 f7 E. w
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
8 J) \/ D' S2 n( u' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉6 分打發備用。
6 M8 c, L' x( x2 Q0 z公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
2 ^+ |5 u$ G1 U3 O" ^5.39.217.764.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
3 M2 b( S8 G( j) Z7 F5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
+ N0 R- u: t6 v. n【其他】：