[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 M9 @* `1 p  x+ o
消化餅底公仔箱論壇# _+ V2 T+ z$ L2 g: w1 x
消化餅…5 塊5.39.217.76* W+ A* N- |' i2 C& z8 J
淡牛油…30g
3 d( N- T% j+ l- K* h  k8 c. a' s% Y  Q+ Q

, k8 J7 B) c- s9 Z! |% w芝士餡料
' j9 p- N. x/ r; |公仔箱論壇忌廉芝士…250gtvb now,tvbnow,bttvb% [( v$ S8 v, z
糖…60g
4 h; ~+ w/ `& M, `0 _9 B, F淡忌廉…220gtvb now,tvbnow,bttvb9 r# n! ~) ~- U
魚膠粉…2 茶匙" T. B/ _# ^6 Z6 v1 S" b8 {
水…2 湯匙" S6 {& b- h9 _
藍苺果醬…60g
0 G+ Y* p2 T8 ~7 c" R" g; h, ~tvb now,tvbnow,bttvb
; o4 q: g; I' z+ {1 x8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面:5.39.217.764 K4 x) N: `1 Y9 T7 q
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量7 r2 j0 G8 X5 D* v( [8 X% Y7 I
藍莓果醬…適量
8 r3 b( W# m# k4 D! K; n) Vtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  6 `) W6 G( q* s9 i
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。5.39.217.76: \1 j: V2 o0 {0 [) t2 X. p
2.淡忌廉6 分打發備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y4 b8 g) l$ l# Y2 j
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
2 f' b3 P9 d' {8 c  Ftvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
- J  g. c+ R& H0 N0 D* p5.39.217.765.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
- ^, u% k6 V1 ~8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：